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Chateau Cantenac-Brown 肯德布朗城堡

 

Chateau Cantenac-Brown 肯德布朗城堡位於波爾多左岸的 Margaux 瑪歌村,相鄰 Chateau Margaux 瑪歌莊園,在1855梅多克分級中被列為三級莊。19世紀初由蘇格蘭畫家 John-Lewis Brown 亦是葡萄酒愛好者時任莊主,把自己的名字加到莊園裏,並建造了一座都鐸風格的宅邸,其葡萄酒風格跟建築如出一轍:高雅而精緻。隨後酒莊經歷過 M. Gromard, 還有 Chateau Leoville Poyferre 的持有者 Louis Armand Lalande 經營管理。2006年商人 Simon Halabi 從 Pichon Baron 的持有者 Axa-Millésimes 集團收購了這個極具英倫特色的城堡,並帶來了新的推動力,致力於將酒莊推向更高水準。2019年酒莊易主到醫療巨頭 Urgo 集團,莊主 Tristan Le Lous 本來是出身農業工程,對葡萄種植和釀造情有獨鐘,對 Cantenac-Brown 風土和酒質充滿信心,”Cantenac Brown is one of the jewels of the Medoc, I have a lot of ambition for this grand cru estate”. 並維持原有 Jose Sanfins 帶領的釀酒團隊。

 

葡萄園位於瑪歌村一片風土優異的礫石坡地上,含有石英的砂礫土,被譽為“瑪歌的鑽石”,佈滿不同形狀大小的砂礫和石灰岩形成極好的排水系統。酒莊種植的49公頃葡萄園全部採用可持續發展的種植方法,平均樹齡為35年的葡萄樹,嚴格控制產量,手工採收,根據葡萄的品種和年齡,將來自不同地塊的葡萄分開放入控溫不銹鋼罐中單獨發酵,以便為葡萄酒提供正確混釀配方。