奇揚第產區擁有大約15,000公頃葡萄園，分為七個子產區：阿勒蒂尼山（Colli Aretini）、菲歐倫蒂尼山（Colli Fiorentini）、森納斯山（Colli Senesi）、比薩納山（Colline Pisane）、蒙塔巴諾（Montalbano）、蒙特斯巴托麗（Montespertoli）和魯芬娜（Rufina）。桑嬌維塞是這裡的主要釀酒葡萄品種，釀造出的酒款風格易飲，帶有明快的櫻桃風味，很適合搭配披薩一起享用，單獨飲用也很美味。
市場上最多產量，需要有70%桑嬌維塞 (Sangiovese)，上市前需有6個月陳熟，才能在酒標上印上Chianti DOCG。

Chianti Classico Riserva上市前需有24個月陳熟，比Chianti Classico 擁有更集中、更多結構、更複雜的酒體。