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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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F102 - Chateau Lanessan 2008 藍珊堡
產區/級別 : Haut Medoc
葡萄品類 : Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot
【海鳥跟魚相愛-藍珊堡】
漏寄的樣辦如何重來,列級莊分級怎麼重蓋?
早早在1932年被評為Cru Bourgeois Superieur 的Chateau Lanessan 原本前途一片光明,奈何在1855年分級過程中漏寄了交大會品評的樣辦,只是一場意外,因而無法參選1855的分級,結果眼白白睇住位於St Julien 的鄰居Gruaud Larose成為了明星,自己則只保留中級莊的名銜。Robert Parker曾形容 Chateau Lanessan的實力足夠達到5級莊……. 蔚藍的珊瑚海,沒有因此瞬間蒼白,Lanessan在Bouteiller家族經歷了8代人的傳承,得到了穏定的發展,以合理的酒價展現出波爾多的優良傳統,而2009年正是掌管酒莊三十年的Hubert Bouteiller的退休之年,正式交棒給新的女釀酒師Paz Espejo,所以今次帶來的2008年,除了保留舊標的原貌,更能一併品嚐到老莊主的手藝的最後機會。葡萄園面積32公頃,平均樹齡30年,陳熟法國木桶12個月,Lanessan 盡管現在不是5級莊,但嚐得出是有末來的,2008年到現在完全熟成,波爾多成熟的韻味是非一般的享受
:深紫紅酒色,有香料、黑醋栗、煙草、草本、泥土等氣,傳統的波爾多酒風味
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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