Name: Mayu Riesling Reserva 2019美魚雷司令 ,Elqui Valley 《國內交貨酒款 - CH011CHI》
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Price: 108.0 HKD
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Mayu Riesling Reserva 2019美魚雷司令 ,Elqui Valley 《國內交貨酒款 - CH011CHI》

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Mayu Riesling Reserva 2019美魚雷司令《國內交貨酒款 - CH011CHI》

產區/級別 : 智利·伊基山谷

葡萄品類 : 100% 雷司令

酒精度 : 12.5%

網站介紹 : http://mayu.cl/

酒評：經全人手收采葡萄及篩選，於酒糟發酵4個月。酒色呈淡金色，帶有濃郁而華麗的花香味，口感清爽，餘韻優雅而悠長。

美魚酒莊位於智利elqui 山谷，是目前智利最北端的葡萄酒產區，它有著悠久的歷史。酒莊上空長時間晴空萬里，擁有世界上最優質的空氣，星體觀測站為數很多。“美魚”這個詞在古印加語解作銀河的意思。

Winemaker Giorgio Flessati

【Mayu = Giorgio Flessati】你的名字, 我的姓氏❓🥰

🎼 曾聽說過尋覓愛情就像天與地別離和團聚過程 🎼 一提起智利 Mayu 酒莊，小編就會想起Winemaker🧔🏻 Giorgio Flessati😁 如要用詞語去比喻他與酒莊的關係，我會說他用了他的金黃時間和 Mayu 談一場不後悔的戀愛 💕 只要你曾經與 Giorgio 傾談過他和Mayu 酒莊的故事，你會知道這樣形容一點也不誇張 😌 來自意大利的 Giorgio，為何會放低家庭，來到離他家鄉十萬九千里的智利來擔任釀酒師 👀 畢業於意大利著名葡萄酒學院 San Michele all'Adige的他，並曾經任職意大利、法國及澳洲的酒莊顧問。2004年他的堂兄兼好友Mauro Olivier找他合作開展Mayu，Giorgio 本著他對葡萄酒的熱愛，就這樣開展了他人生的另一頁並從此更加愛上。觀看酒標，你會發現像星際一樣的雲端，完全是描述Mayu 所在地 - Elqui Valley 高空萬里無雲的境象 💫 若喜歡觀星的話， Elqui Valley 絕對是一個好地方🌟🌟 若有幸走一趟，可能會跟 Giorgio 一樣從此留下來不願離開 ⛰ 對於Giorgio來說，良好的葡萄酒釀造是基於優良的風土地理，對大自然的尊重和人與人之間的那份情，並缺一不可 🙂 看看今次介紹給大家紅白酒所在地 - Elqui Valley 有著得天獨厚的天然環境，由於山脈位置高聳，白天和黑夜之間山谷的溫度有很大的波動，明顯的温差對單寧的香氣和成熟度具有非常顯著的影響😉 在夜間，溫度的顯著下降減緩了葡萄從白天炎熱中的快速成熟，保持了葡萄的新鮮度並防止過度成熟。亦同時增加葡萄酒中風味特徵的深度和復雜性。

試酒筆記：人工採摘和篩選，酒泥接觸發酵4個月。酒色程淡金色，帶有濃郁而華麗的花香味。口感清爽，餘韻優雅而悠長。