*售完* F324 - Clos L'Eglise 2003, Pomerol 雷格理斯堡

🏅 James Suckling 94 pts

我們先來看看酒評家 Robert Parker 怎去形容這款 Clos L’Eglise 🗣️ “Yet in one year, an ugly duckling has been transformed into a beauty. The color is dense ruby/purple. The knock-out nose is evolved, but compelling. Aromas of sweet jammy black cherry liqueur and plump fruit are nicely complemented by smoky new oak. Round and medium to full-bodied, with a voluptuous richness and opulent texture, this hedonistic, low acid, plump, fleshy Pomerol is sexy and hedonistic.

這個醜小鴨🦆變成了美女👸 實在形容得太貼切

🧐 Clos L’Eglise 作為波美侯頂級名莊，並不是沒有根據☺️ 以 1925 年為例，Trotanoy 酒莊的莊主、波美侯葡萄酒與農業聯合會主席曾向波爾多工商會遞交過一份波美侯的「列級莊名單」， 名單中 Clos L’Eglise 佔據鳳首的位置（與 Evangile、la Conseillante 和 Vieux Château Certan 不分伯仲）。這表明了 Clos L’Eglise 的聲譽由來已久，且聯合會的成員對其地位予以認可。

酒莊在在18世紀曾是 Pomerol 最大的酒莊，由 Rouchut家族持有，佔地達14公頃。 之後Rouchut家族與Mauleon家族聯姻👫 分產成兩個重要酒莊 : Clos L’Eglise 與 Chateau L’Eglise-Client，幾經易主後，目前酒莊僅接近6公頃的園區，由新的女主人 Helene Garcin-Leveque打理，將舊有莊園重翻修，並且調整採收與生產作業，而酒質在近年更是表現出極高水準，確實有種醜小鴨化作美麗天鵝之感

🔍 土壤由粘土和礫石組成，含有鐵礦床，賦予了Pomerol獨特的個性。葡萄酒按傳統方法製作，手工採摘葡萄，然後在葡萄藤或柴上仔細挑選，再將它們放在小板條箱中並送到分揀台，以避免大堆造成的損壞。葡萄酒在100%的新橡木桶中進行蘋果乳酸發酵（MLF），並且每天手動沖壓幾次，之後陳年16-18個月。年產僅1200箱

📝 實試紀錄 : 外發型的香氣! 一開瓶單那木塞已經聞得到層次豐富的香氣👃 首段是焦糖咖啡、奶油蛋糕、香草和點點玫瑰花香，入口是熟布冧、桑梅、山楂還有炭燒的感覺。一開單寧已是非常的絲滑，creamy但郤保持著那股濃縮感。過了一小時多了點肉桂條、烤肉和話梅，變得有 “咬口” ，餘味細膩，而且回甘力強，又一支被小編整瓶喝光的佳釀 

🏅 James Suckling 94 pts
Incredible floral character on the nose with violets and mushrooms. Medium body, super fine tannins and a linear finish. Shows focus and finesse. Love the balance. Nothing to do with the very hot vintage.