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*售完* Domaine de la Janasse 2007 加納斯酒莊教皇新堡 Chateauneuf du Pape 教皇新堡《風土系列-TF501》

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《風土系酒款》

Domaine de la Janasse 2007 Chateauneuf du Pape  加納斯酒莊教皇新堡 《風土系列-TF501 》

產區 / 級別 : Chateauneuf du Pape 教皇新堡, Rhone Vallage 隆河 
葡萄品種 :  80% Grenache ,20% Syrah, Mourvedre & Cinsault
酒精度 : 15.5 % vol    
網站介紹: http://www.lajanasse.com/en/chateauneuf-du-pape/

Wine Advocate 94 pts
Vivino 92 pts
Wine Spectator 92 pts

神之水滴推薦酒莊
2007年隆河最佳年份，酒莊歷來最好表現年份
Parker 曾讚譽 Janasse是教皇新堡中最好的酒莊之一
每年只產2千箱

來自 Rhone Village 的 Domaine de la Janasse 加納斯酒莊在眾多法國歷史悠久的酒莊中，算是一個後起之秀。雖然酒莊1912年就有自己的葡萄園，並種植葡萄，但是不自己釀酒，而是將葡萄批量賣給酒商。一直到1967年，酒莊創始人Aime Sabon 退役回來接管葡萄園後才開始自己釀酒，並在1973年，他建立了自己的酒窖，並命名為 Domaine de la Janasse。Janasse 的名字來自於小葡萄樹在 Chateauneuf du Pape 的小地塊。2001年，Aime 的兩個孩子 Christophe 和 Isabel加入，一起幫忙管理酒莊。目前，Sabon 家族的所有成員都參與了酒莊的運營，各有分工。



Robert Parker這樣評價酒莊 : Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France， but of the world。並且在日本著名漫畫《神之水滴》第七集中出鏡。

Aime 知道自己的土地很棒，他通過收購新土地來擴大葡萄園。現在酒莊的葡萄園從一開始的15公頃，到現在已達到90公頃，分佈在60多個不同的地塊，擁有多樣的風土。這樣讓酒莊出產的葡萄酒帶有極多的變化。在葡萄園中，有些葡萄樹的樹齡甚至達到90年。酒莊生產3款 Chateauneuf du Pape 紅葡萄酒和 2款白葡萄酒。3款紅葡萄酒都以老藤歌海娜（grenache）為主品種。其中2007年份的 Cuvee Chaupin更是由100%老藤歌海娜（grenache）釀造，獲得了 Wine Advocate 99分的超高評分。而 2007和 2010年份的 Domaine de la Janasse Cuvee Vieilles Vignes 更獲得Robert Parker 100分評分！除了歌海娜（grenache）之外，酒莊還種植有西拉（Syrah）和幕爾偉德（Mourvedre），這三種葡萄相互配合，嚴格控制產量，並儘量減少化學試劑的使用，來保證出產的葡萄酒的品質。

2007年對於酒莊來說，是個突破性的年份，整個酒莊的出品都非常優良。2007年Chateauneuf du Pape在各個方面（包括價值）都是令人難以置信的葡萄酒。
專注評價 Rhone產區的酒評家 Jeb Dunnuck 評價07的這款酒為瘋狂的好酒，具有極佳的新鮮度和純度，以及濃郁度，甜美的單寧，黑色漿果，香草和胡椒的香氣以及龐大的結構。

Wine Advocate 94 pts
One of the best base cuvees out there is easily the 2007 Châteauneuf du Pape from Janasse. This crazy good wine (which was a smoking value on release) offers terrific freshness and purity as well as full-bodied richness, sweet tannin, notes of dark berry fruits, sappy herbs and pepper and a huge mid-palate. It’s firing on all cylinders today but will evolve easily for another decade.

Vivino 92 pts
Saturated ruby. Powerful scents of dark berry preserves, incense and smoky herbs. Weighty blackberry and blueberry flavors are enlivened by juicy acidity and pick up a brighter raspberry quality with air. Very sweet and seamless wine with excellent back-end power and repeating notes of blue fruits and herbs. This is delicious right now.  -- Josh Raynolds

Wine Spectator 92 pts
Plush, with delicious purity to the crushed plum, macerated currant and warm fig flavors. Dark and racy through the finish, with a mouthwatering graphite edge. Superlong and precise. Drink now through 2019. 2,200 cases made

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