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【來自世界文化遺產產區下的高分🇮🇹意紅】
【文青酒標🌳,充滿朱古力🍫感】
🏅LucaMaroni 98pts
🏅VIVINO 4.0星
文青酒標系列黎到第三擊🥊,繼續帶俾你同樣來自 La Bollina 納博蓮娜酒莊、同樣高顏值👩🏻、更高分的🇮🇹意大利紅酒。
👉🏻產區Monferrato (蒙菲拉托) 位於意大利Piemonte北部的丘陵地帶內,是意大利著名的葡萄酒產地。Monferrato可以說是意大利紅酒的一塊寶地💎,產區氣候乾燥,冬冷🌨️夏炎☀️,特殊的水文地質土壤,對於葡萄種植非常有利,尤其種植Barbera 葡萄。當年Monderrato開始為產區申請加入世界文化遺產時,區內各酒莊都為提升葡萄酒的品質而同時努力💪🏻,大家不但為葡萄園尋找最佳位置,由種植開始到釀酒的每個細節也做到一絲不苟。在大家的同❤️協力下,終於在2️⃣0️⃣1️⃣4️⃣年,Monferrato因其葡萄酒產業而被列入世界文化遺產👏🏻👏🏻🥳,可見來自Monferrato產區的葡萄酒均有相當質素保證🤗。
[豆知識: 現時被列入世界遺產的葡萄酒產區有: Saint Emilion (法國, 1999年)、Loire Valley (法國, 1999年)、Wachau (奧地利, 2000年)、Douro River (葡萄牙, 2001年)、Middle Rhine (德國, 2002年)、Tokaj (匈牙利, 2002年)、Lavaux (瑞士, 2007年)、Champagne (法國, 2015年)、Burgundy (法國, 2015年)]
💁🏻♂️此酒標用上一棵生命樹🌳,很搶眼。葡萄經採摘後會先進行4日的0-4度浸漬,再經10日的溫控發酵後會放到不锈鋼桶進行蘋果酸乳發酵,及後再導入法國橡木桶14個月進行陳釀以增加其複雜度⤴️。
✍️👅實試報告:
紫紅色酒色,一開一聞,充滿朱古力🍫感,帶上土多啤梨🍓及黑加倫子🍇香氣。入口一試能感受到拖肥、雲尼拿、布冧之味,很Rich同Jammy,令小編聯想到細細個時食的Chelsea糖🍬。抖氣30分鐘,慢慢湧現皮革、咖啡☕、黑朱古力🍫之味。酸度適中,單寧柔順,回甘也較長。適合用來配襯扒類🥩或油膩菜式享用。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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