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🔥 La Rose Figeac酒莊副牌🔥
🔥【2016年Pomerol波美侯 ~ 96-100分Extraordinary❗非凡年份👍🏻】
🔥 聘用知名Michel Rolland團隊作葡萄酒顧問🔥
🔥 莊主Nathalie Despagne女士出品婉約柔和🔥
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🔎酒莊座落於波爾多著名產區Pomerol內。1961年,現任女莊主Nathalie Despagne的外祖父Louis Rapin 👨🏻🦳 (也是Saint Emilion知名酒莊 Chateau La Tour Figeac的擁有者),在波美侯產區購買了一小酒莊。他將土地進行分組後,重新命名為“ Chateau La Rose Figeac” (玫瑰飛卓酒莊)。外袓父一直用心經營酒莊,後來Nathalie繼承並接手了這座美麗莊園。接手之後,Nathalie憑藉對葡萄酒的熱情及釀造高質葡萄酒的理念,進行了很多改善工程⛓️,如引入現代化的釀造設備及酒窖。葡萄園更早在10多年前開始進行有機耕種並堅持生態可持續性發展,用最有機及最環保的概念種植葡萄,使葡萄能自身健康地成長🌱。
🗣️ “要好好的表現風土,首先要懂得尊重她並不要強迫及馴服她,才能釀造單寧精緻,純正,深沉,優雅,清新,濃郁,品嚐時具有魅力的葡萄酒🍷。”這是Nathalie的種植理念。也因她的堅持💪🏻,在2009年開始,酒莊獲得了“ ECOCERT”的認證📜。
💁🏻♀️波美侯是世界上最負盛名的產區之一,La Rose Figeac酒莊需佔地只得4公頃,但就孕育著美麗健康的Merlort及Cabernet Sauvignon葡萄。土釀主要由砂礫土構成,由於擁有絕佳風土,因此每個年份都能生產出充滿芳香氣息的高品質葡萄酒。酒莊找來了著名釀酒師Michel Rolland團隊的Mikael Laizet👱🏻♂️作釀酒顧問,令酒質出品穩定。酒莊正牌酒 La Rose Figeac 2016 在James Suckling 口中拿到92-93分而Vinous 也能拿下92分高分🏅。系出同莊的副牌,抵飲又適飲,不容錯過。
📝實試報告:
寶石紅酒色,香氣吸引,帶上精緻果香如紅桑梅、李子、布冧、香草等。入口帶上黑醋栗、西梅、橡木、香料及點點earthy之感。果力充沛,平衡,單寧經抖氣後變得細滑,酸度良好適中,整體柔順讓人飲得愉🤤。又係一支值得你一試,出得大場面的靚波副牌酒👏🏻。
💰$188/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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