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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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《風土系酒款》
曾被Decanter評選為西班牙Ribera del Duero最佳 Number 1 酒款
西班牙 ~ 斗羅區最佳酒莊 <<Emilio Moro>>
Malleolus de Sanchomaritin : 酒莊最高端酒款
第一任莊主EmilioMoro出生於1891,就是現任莊主José Moro的爺爺,而他爸爸出生於1932年,酒莊也是在同年建成,真是雙喜臨門!
🔎Malleolus來自拉丁語中的「majuelo」,意思是位於斗羅河岸(Ribera del Duero)的葡萄園。斗羅河岸—「A Golden Mile」位於西班牙北部,雖然面積不大,但是在國際上聲名遠揚,跟著名的里奧哈(Rioja)產區平分秋色。西班牙「酒皇」Vega Sicilia和Pingus都來自這個產區,被公認為西班牙條件最為得天獨厚的產區,高海拔、獨特的風土條件,讓這個產區的酒在擁有厚實強勁的口感的同時依然保持優雅平衡的酒體。Emilio Moro一間被形容為「斗羅河岸最好的酒莊之一」,早期酒莊種植的葡萄因受到 「酒王」 Vega Sicilia的青睞,而為Vega Sicilia提供葡萄來釀造其正牌Unico葡萄酒。
EmilioMoro 摩羅酒莊是產區的代表性酒莊,最令人驚訝的是其葡萄園裏一部分葡萄藤竟然始於100多年前。
酒莊所在地區屬於大陸性氣候,冬天極其寒冷而夏天極其炎熱,而酒莊還留有大量的老藤,在這樣的氣候環境下老藤的集中度和應對殘酷天氣的能力也會大大優於新藤。
另外,酒莊有著不同的葡萄園、土壤及風土氣候,這大大影响著酒的風格。土壤的多樣性給酒莊帶來了無限的可能性,即使單一Tempranillo也能展現出不同的風格和風味。
💰$850/支
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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Recipient must be over 18 years old.
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