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Chateau Fonbadet 2006 馮百代酒莊 Pauillac (375ml)《醇酒系列 - FH062》

Chateau Fonbadet 2006 馮百代酒莊 Pauillac (375ml)《醇酒系列 - FH062》

🌟 最強產區Pauillac + 舊年份
🌟 現任莊主嘅爸爸為前Lafite經理
🌟 幾塊葡萄園都好近各名莊, 擁有Pauillac一流風土
🌟 現任女莊主Pascale Peyronie成日講笑會被Lafite, Mouton摘錯葡萄，然後佢又可以摘返佢地果啲

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Pauillac 名產區風土

鄰居全為星級酒莊:   Chateau Mouton Rothschild，Chateau Lynch-Bages，Chateau Pichon-Longueville Baron，Chateau Latour



Chateau Fonbadet 2006 馮百代酒莊 (375ml)《醇酒系列 - FH062》

產區：Pauillac

葡萄品類 : 60% Cabernet Sauvignon赤霞珠，20% Merlot梅洛，15% Cabernet Franc品麗珠，5% Petit Verdot小維多 & Malbec馬貝克

酒精度 : 13%vol

容量：375ml


🌟 最強產區Pauillac + 舊年份
🌟 現任莊主嘅爸爸為前Lafite經理
🌟 幾塊葡萄園都好近各名莊, 擁有Pauillac一流風土
🌟 現任女莊主Pascale Peyronie成日講笑會被Lafite, Mouton摘錯葡萄，然後佢又可以摘返佢地果啲



Chateau Fonbadet（馮百代酒莊）是位於波爾多Pauillac (波雅克)產區，Saint-Lembert村莊的北面，其葡萄園的位置十分特別，被Pauillac幾大著名的酒莊包圍著，Chateau Fonbadet一共有三塊地，第一塊與Chateau Mouton Rothschild (木桐酒莊)相連；第二塊與Chateau Lynch-Bages(靚次伯酒莊)相鄰；第三塊則是Chateau Pichon-Longueville Baron(碧尚男爵酒莊)和Chateau Latour(拉圖酒莊)的鄰居，附近的鄰居可謂星光熠熠。

 


中世紀時，Chateau Fonbadet是屬於Chateau Latour。19世紀初，Pierre Geres de Loupe得到了酒莊的產權，隨後，酒莊幾次易手，由Clarke和Chancel家族所擁有，最後，由Peyronie家族的Pierr Peyronie於1963年將酒莊正式收歸旗下，由Peyronie家族傳承下去，現任的莊主Pascale Peyronie為Pierr Peyronie的女兒。



Peyronie家族遠至1700年已經於Pauillac地區發展葡萄酒事業，Pierr Peyronie的祖父曾經是Château Lafite-Rothschild的經理，可謂系出名門，Pierr Peyronie本人年輕時曾有機會到Chateau Lafite-Rothschild工作，但他為了Chateau Fonbadet 而拒絕，專心去經營家族的酒莊，他認為“追求更高的地位當然很好，但是釀造我自己獨一無二的葡萄酒並且做自己的主人更好”。



酒莊目前的葡萄園面積為20公頃，其中有60%的Cabernet Sauvignon，有20% Merlot，有15% Cabernet Franc，還有5%的土地用來栽培Petit Verdot及Malbec。平均樹齡為50年，酒莊通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫度控制功能的不銹鋼發酵罐中進行發酵，再進入50%新的法國橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。



 


💰$138/支 (375ml)
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