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Erasmus Shiraz 2017 安華詩西拉紅酒《醇酒系列-SA019》

Erasmus Shiraz 2017 安華詩西拉紅酒《醇酒系列-SA019》

🏅 Michaelangelo International Wine & Spirits Awards – Gold Medal 2019
🏅 National Wine Challenge (NWC) – Double Platinum Winner
🏅 National Wine Challenge (NWC) – Top 100 South Africa Wine
🏅 Platter's wine guide 2018 – ⭐⭐⭐⭐4 Stars

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Erasmus Shiraz 2017 安華詩西拉紅酒《醇酒系列-SA019》


產區 :   Swartland 斯瓦特蘭，South Africa 

葡萄品種 : 100% Shiraz 西拉

酒精度：15%
📦 6支/紙箱

🏅 Michaelangelo International Wine & Spirits Awards – Gold Medal 2019
🏅 National Wine Challenge (NWC) – Double Platinum Winner
🏅 National Wine Challenge (NWC) – Top 100 South Africa Wine
🏅 Platter's wine guide 2018 – ⭐⭐⭐⭐4 Stars

🏰酒莊的名稱為Cape Wine Company，由 Eramus Family所擁有，Eramus Family的祖先遠在1693年由荷蘭遠道重洋去到南非，去開闢一片新的天地，1699年開始種植不同的作物，為今天的酒莊打好基礎。

此酒為Eramus Family系列中的Shiraz，Eramus Family系列的酒是來自Swartland產區，Swartland(斯瓦特蘭)位於Cape Towm(開普敦)西北邊大概65公里，屬於Coastal Region，其中有3個子產區，Malmesbury、Rieekberg、St. Helena Bay。Swartland於當地的語言中的意思為黑色的土地，除了葡萄酒以外，亦是南非中一個出產小麥的地區。當地的降雨量比教少，所以可以孕育出比較集中而豐富的葡萄。

酒標上的大宅是南非國家歷史文物，1841年已經建成，非常能代表Eramus家族的榮耀。



📝實試報告
用上100% Shiraz，於法國橡木桶陳釀12個月，開瓶帶有黑布冧等黑色水果的香氣，慢慢咖啡，煙燻等的木桶氣息浮現，隨後，點點的胡椒，甜香料，肉桂，雪松等的香氣湧現，平順的單寧，豐滿的酒體，收結時帶有點點的礦物質感覺，平衡而豐富。


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