Name: Chateau Fombrauge 2011 芳寶酒莊 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列-F190B》***
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Price: 268.0 HKD
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Chateau Fombrauge 2011 芳寶酒莊 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列-F190B》***

🔥波爾多邵逸夫 Bernard Magrez 主理🔥
🔥飛行釀酒師Michel Roland作釀酒顧問🔥
🏅James Suckling 90-91pts
🏅Wine Enthusiast 91pts
🏅Vivino 4.1

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Chateau Fombrauge 2011 芳寶酒莊 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列-F190B》

產區 : Saint Emilion Grand Cru 聖埃美隆

葡萄品種 : Merlot梅洛、Cabernet Sauvignon赤霞珠、Cabernet Franc品麗珠

酒精度 : 14.5%

📦包裝: 6支/木箱

酒體: Medium Plus – Full Bodied

網站介紹 : http://www.bernard-magrez.com/en/wines/chateau-fombrauge

【右岸超抵飲的Grand Cru Classes 】
🧙🏻‍♂️Bernard Margez的華麗魔法💫💫
🏅James Suckling 90-91pts
🏅Wine Enthusiast 91pts

🏅Vivino 4.1

🔎 四級莊 Chateau La Tour Carnet 拉圖嘉麗莊主在右岸又一神作，我地以前曾經介紹過 Bernard Margez👨🏻‍🦳的出品，酒質穏定、現代風格、加上定價合理，這解釋他大小酒莊的出品迅速攻佔了全球的葡萄酒巿場，尤以亞州為甚，以價優質靚俘虜一眾飲家的心。今次推薦的 Chateau Fombrauge 位於右岸Saint Emilion，佔地面積60公頃的Chateau Fombrauge 在聖埃美隆產區是頭一二位，也是歷史最悠久莊園之一，遠於1599年已有種植葡萄酒的紀錄，1999年被Bernard Margez買下，從此來個華麗蛻變，葡萄園風土條件佳🌱，部份葡萄園位置離Chateau Pavie 不遠，而且大面積的葡萄園有助擁有不同地段的土讓，土壤的多樣性如果能加以善用就可以將葡萄發揮得更好，酒莊就算是存酒都用上了不同材料如木、水泥、不锈鋼、陶瓦缸等…主要針對不同的葡萄品種、成熟度、樹齡等，從而提取最大的果味和建立更完整的單寧結構，毫無疑問除了優厚的天然條件，Bernard Margez 人為推動可謂更具代表性😆，大量資金💰的投入和先進設備⛓️都解釋左佢出品能夠快速成功的原因，而且用上了Michiel Roland 作為釀酒顧問，將新派波爾多的風格發揮得淋漓盡至。

📝實試報告:

開瓶倒出，黑果充沛，黑布冧、黑櫻桃、再加上皮革、雲尼拿及少許紅花香，香氣吸引。入口帶上甘草、黑加倫子🍇、野莓、可可、煙薰、earthy、雪松、礦物等。整體平衡，層次多元，單寧順滑，酸度良好，集中度高，餘韻細長，是一支物很高的波爾多右岸靚酒。

🏅James Suckling 90-910-91pts

Very sexy tannins here with blueberry and mineral character on the palate. Full body and refined finish. Well done.

🏅Wine Enthusiast 91pts91pts

Big and serious, with a well-balanced wood and spice character. The tense tannins provide a nervy, tight counterpoint.

💰HK$268/支

可混訂其他酒款，🚚6支免費送貨上門

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