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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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🌟Saketime 兵庫縣排名第1位酒造 – 山名酒造
🌟丹州水上之地酒|酒造擁有305年歷史
🌟是榮獲日本國家級-黃綬獎章的丹波杜氏 - 青木卓夫先生的得意之作
🌟精美禮盒包裝及內附簡介說明書
🌟日本手工紙漿酒標
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【Saketime 兵庫縣排名第1位酒造 – 山名酒造】
【丹州水上之地酒|酒造擁有305年歷史】
【是榮獲日本國家級-黃綬獎章的丹波杜氏 - 青木卓夫先生的得意之作】
【精美禮盒包裝及內附簡介說明書】
【日本手工紙漿酒標】
💁🏻♂️提起丹波,可能你會聯想起超市所推出的很健康的丹波黑豆。丹波是兵庫縣一個重要城市。而奧丹波的意思即是丹波的深處,通常深藏啲出品會好啲靚啲,這個奧丹波清酒也酒如其名,是深藏的好酒👍🏻。而這家酒造 – 山名酒造在Saketime兵庫縣是排名第1位☝🏻,出品不容懷疑,大家有機會不妨試試。
【酒造介紹】
🔎山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久的酒造。位處於丹波市,這裏有著好米🌾好水💧。酒造堅持採用日本傳統手工釀製,以《槽搾り》方式,不使用機械高壓搾取,取得的酒液,更富有輕柔平衡風味🤤!酒造對品質控制有相當堅持,不想做到像工廠那樣,大量生產清酒,因此酒造在該區的產量,每年也不高。酒造的杜氏(釀酒師)青木卓夫👴🏻先生,是位著名的釀酒師 (丹波杜氏),也較專注研究吟釀酒款。行家對這位釀酒師的風評是”個性很強”、”奇怪想法的人”、”能造出不平凡清酒”、”非常感性但行動卻超出常理”,就是百份百💯全身投入的人,才會有這些風評,才會創造出高一班的清酒。青木氏更是一位運用明利小川酵母運用得很出色的釀造師。聞說著明清酒十四代也是用上明利小川酵母釀造清酒。
奧丹波 純米大吟釀
㊙️用兵庫縣酒米之王—山田錦,是從不出門的原始物種中栽培出的正統山田錦。透過釀造,能夠喚起米種的甘露華麗感。是榮獲日本國家級-黃綬獎章的丹波杜氏- 青木卓夫先生的得意之作
㊙️精美禮盒包裝及內附簡介說明書,日本手工紙漿酒標
📝實試報告:
帶上優雅的清香,水晶梨、蜜瓜、白桃🍑、甘筍、白花等。入口能感受到豐實酒體,也能感受到他那細緻甘甜😋。複雜度很高,柔順如絲,層次做得很不錯,把一般清酒飲後的辛辣感包裝得好好,舒服回味,很有印象,是一支很難得的高質清酒👍🏻。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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