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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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🌟Saketime 兵庫縣排名第1位酒造 – 山名酒造
🌟丹州水上之地酒|酒造擁有305年歷史
🌟每天飯桌上必不可少的食中酒
🌟冬天可以溫飲,夏天可以冰飲
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適合飲用温度 : 冷温、常温、燗飲
【Saketime 兵庫縣排名第1位酒造 – 山名酒造】
【丹州水上之地酒|酒造擁有305年歷史】
【每天飯桌上必不可少的食中酒】
【冬天可以溫飲,夏天可以冰飲】
💁🏻♂️提起丹波,可能你會聯想起超市所推出的很健康的丹波黑豆。丹波是兵庫縣一個重要城市。而奧丹波的意思即是丹波的深處,通常深藏啲出品會好啲靚啲,這個奧丹波清酒也酒如其名,是深藏的好酒👍🏻。而這家酒造 – 山名酒造在Saketime兵庫縣是排名第1位☝🏻,出品不容懷疑,大家有機會不妨試試。
【酒造介紹】
🔎山名酒造創業於江戶享保元年(1716年),至今已有305年歷史,是該區最歷史悠久的酒造。位處於丹波市,這裏有著好米🌾好水💧。酒造堅持採用日本傳統手工釀製,以《槽搾り》方式,不使用機械高壓搾取,取得的酒液,更富有輕柔平衡風味🤤!酒造對品質控制有相當堅持,不想做到像工廠那樣,大量生產清酒,因此酒造在該區的產量,每年也不高。酒造的杜氏(釀酒師)青木卓夫👴🏻先生,是位著名的釀酒師 (丹波杜氏),也較專注研究吟釀酒款。行家對這位釀酒師的風評是”個性很強”、”奇怪想法的人”、”能造出不平凡清酒”、”非常感性但行動卻超出常理”,就是百份百💯全身投入的人,才會有這些風評,才會創造出高一班的清酒。青木氏更是一位運用明利小川酵母運用得很出色的釀造師。聞說著明清酒十四代也是用上明利小川酵母釀造清酒。
奧丹波 純米
㊙️是酒造的基本酒款,一年四季也適合飲用,能配搭上各種各樣的料理。冬天可以溫飲,夏天可以冰飲。是每天飯桌上必不可少的食中酒
📝實試報告:
很平衡的果香及旨味,香氣帶上香蕉、蜜瓜🍈、楊桃,再帶上絲絲咸鮮感,香氣討好,也有帶上礦物氣息。用上五百万石這酒造好適米,五百万石整體帶給人清爽、潔淨、輕盈及淡麗的感覺,此酒款精米步合為60%,但入口郤異常絲滑,唔講以為在飲40%精米清酒。入口清新爽口不膩,而也具良好層次感,餘韻不俗。小編試後感覺這款清酒很百搭,不論剩飲或配搭日本料理🍱享用,也是很享受。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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