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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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🌟新潟縣產-酒米之后五百萬石使用🌟
㊙️產自好山好水的清酒聖地新潟縣
㊙️百年歷史酒藏|日本享譽30多年的知名品牌
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適合飲用温度 : 冷温、室温
生產日期:2021年5月
💁🏻♂️朝日酒造創立於1830年,至今已有150年歷史,一直以來也是以「朝日山」為主要品牌,經歷多年後,已殿定了縣內頂級酒造地位😍。「久保田」這品牌是在1985年誕生,至今只是36年的歷史,算是較年青👦。在日本的80年代,當時正值是經濟低迷年代⬇️,清酒市場大量充斥著廉價低質的清酒,為了保住生意,就連當時知名的唯一品牌「朝日山」也捲入了減價戰🌀,造成惡性循環並損害品牌形象。當時酒造的第四代社長「平澤亨」👨🦳一心要改變現況,要帶出「質比量更重要」的思維💭,於是便決心創造劃時代的一款高質美味清酒,要以清爽不膩的風格打破當時主流的甘甜芳香風格。於是「久保田」便順利開發,而「久保田」亦是酒造初創業時的「久保田屋」的名字,喻意回到釀酒的原點及初心,意義深重❤️。
💁♀️自「久保田」面世後,日本的清酒市場起了改變,把一直只追求甘甜濃郁的風氣帶來了新風潮🌪,人們開始留意並細意品嚐「淡麗辛口」風格的清酒,這為清酒界帶來新衝擊。而有消費者慢慢也意會到「淡麗辛口」更適合與食物配搭,清爽新鮮更帶出食物的鮮味👍。
🔎朝日酒造堅持「農釀一貫」,因此「久保田」品牌的酒米皆是使用該地域的契約農家所栽種的五百萬石🌾。五百萬石(五百万石)是日本絕佳酒米之一,也是新潟酒米的代表,如山田錦是酒米之王,那五百萬石就有酒米之后👸之稱,走的是「淡麗辛口」路線。酒造除了跟契約農家合作外,還用上朝日神社內湧出的「寶水」💧釀酒,並透過衛星觀測🛰選定原料米的最佳收割時間。融合傳統技藝與現代科學技術,年復一年釀造香氣豐沛、清麗優雅且酒質細緻;入口時滑溜清香,收結乾淨俐落,擁有清澈鮮爽口感的「久保田」。
👉「久保田.萬壽」是酒造的頂級酒款,而「萬壽」的意思,為「祝願萬物之壽」,也為你的特別時刻送上祝福🥰。此酒款給合了山廢酛及速釀酛作為酒母而釀成。香氣帶上多元層次,如蜜瓜🍈、白桃🍑、米香、礦物等,並調和旨、甜、酸味,較厚身酒體,味道複雜再帶上乳酸感,圓潤而餘韻悠長,讓人回味。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
收貨人必須年滿18歲
Recipient must be over 18 years old.
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