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Abadal Arboset 2017 Pla de Bages 《醇酒系列-SP093》

Abadal Arboset 2017 Pla de Bages 《醇酒系列-SP093》

🌟 80年老藤+10種歷史悠久稀有葡萄混釀
🌟 2017年首個嘗鮮年份
🌟 古法Clay Amphora陳釀+古老石屋石桶釀酒
🌟 限量釀造 936支
🌟 每支獨立編碼
🏅 Guia Penin 94 pts
🏅 Jancis Robinson 18/20 pts


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Abadal Arboset 2017 Pla de Bages 《醇酒系列-SP093》

產區/級別 : Pla de Bages巴赫斯平原

葡萄品類 : Mandó, Picapoll, Sumoll, Punxó Fort, Cap Pelat, Cua de Moltó, Malvasia from Manresa, Pansera, Fumat, Cap Negre

酒精度 : 13%vol

Owner Valenti Roqueta Guillamet

網站介紹 : http://www.abadal.net/


詳細 Abadal(Wine Couple)介紹: https://www.winecouple.hk/pages/abadal-winery



🌟 80年老藤+10種歷史悠久稀有葡萄混釀

🌟 2017年首個嘗鮮年份

🌟 古法Clay Amphora陳釀+古老石屋石桶釀酒

🌟 限量釀造 936支

🌟 每支獨立編碼

🏅 Guia Penin 94 pts

🏅 Jancis Robinson 18/20 pts




酒名Arboset是指葡萄園中的一塊田,這塊田種植了80年以上的老藤,並種植上多款稀有原生葡萄。此酒款以Mandó, Picapoll, Sumoll為主的原生葡萄,混釀另外7種古老而稀有的Punxó Fort, Cap Pelat, Cua de Moltó, Malvasia from Manresa, Pansera,Fumat Cap Negre。基本上沒有其他酒莊會作這種用上多款葡萄混釀的嘗試,因此酒款一出,也成為Catalunya當地一大新奇事物。另外葡萄田中間有間古老的石屋( dry stone),酒莊會用上當中的石桶釀酒。阿伯特一直推崇傳統,堅持不懈的維護著園中石屋,可以說是使用石屋釀酒的先鋒。

 

Arboset 2021年發售首個年份2017第一批酒就取得非常好的成果,獲得2022 Guía Peñín de los Vinos de España 94分,成為該州評分最高的葡萄酒之一。此酒款經過12個月陳熟,其中60%以古老Clay Amphora陳釀,40%500L橡木桶陳釀。此酒款一出,獨一無二地象徵著歷史品種的恢復,再加上利用上傳統工藝,誕生出Abadal Arboset  - 是一款深沉、地道、表達着純潔和真誠的葡萄酒。


Tasting note:

Of red Cherry colour, with a fine layer, in a still glass, the fruits of the forest with sensations of citric fruit and aromatic herbs stand out, as a clear reflection of the environment that surrounds the wine. Reminders of spices and undergrowth, aroma of ripe fruit with sensations of liquor, touches of liquorize and slight floral memories, with a balsamic constant (pine-needle, rosemary, lavender, …) on the palate, it is fluent but also straight, with a marked acidity. The aromatic reminiscence confirms the fruity richness (woods strawberry, pomegranate, Cherry) supported by a fennel, lemon verbena and aniseed-flavoured fragrance that gives it depth.




實試報告:

寶石紅酒色,倒出聞到多元香氣,黑果、香草、少許白酒的柑橘氣息,也帶上堅果、香料等。入口酸度適中良好,圓潤有深度,入口能感受到紅梅、紅石榴、也帶上桑松、迷迭香、八角等香草香料氣息,再搭上少許朱古力及茶葉等味道,味道豐富,酒體柔滑,餘韻悠長。能一次過感受到10款稀有葡萄之味,小編誠意推薦。



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