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*售完* F269 - Alto de Cantenac Brown 2015 肯德布朗莊園白酒

售完 F269 - Alto de Cantenac Brown 2015 肯德布朗莊園白酒

Name: *售完* F269 - Alto de Cantenac Brown 2015 肯德布朗莊園白酒
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Price: 215.0 HKD
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波爾多三級酒莊 Cantenac Brown 肯德布朗莊園釀造的白酒

F269 - Alto de Cantenac Brown 2015

產區 : Bordeaux Blanc

葡萄品種 : 90% Sauvignon Blanc、10% Semilion

網站介紹 : https://www.cantenacbrown.com/en/alto-de-cantenac-brown-en/

👀❗️少有波爾多列級莊白酒
3️⃣級莊 Cantenac Brown 🥂 Alto de Cantenac Brown

🔎Alto de Cantenac Brown 由瑪歌區3級莊 Chateau Cantenac Brown 從 2011年開始釀造的白酒，酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地，只有1.8 公頃的面積種植著90%的 Sauvignon Blanc 和10%的 Semilion ，每年產量很小，只約9000多瓶。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre 風格的白酒，具直爽、礦物、芳香、美味，在餐桌能夠配上食物所帶來的樂趣。葡萄全用人手採收，冷凍運輸，在惰性氣體中緩慢壓榨，在橡木桶中進行發酵，完成後再放木桶陳熟一年。

實試紀錄👅✍🏻，帶接骨木花，白桃，充滿黃色水果，檸檬、礦物、芒果、柑橘、葡萄糖，奶油餅乾，香氣豐富直接，酒體有層次，建議抖氣1小時左右。

近年有更多的左岸列級莊回歸釀白酒的潮流，除了最出名的 Chateau Margaux 及 Haut Brian Blanc 一白難求，貴族享受，其他列級莊亦相繼加入行列，如Lynch Bage、Talbot 、Cos-d'Estournel 和La tour Carnet 等等都有自家白酒，而且價格和質量👍🏻，打破Haut Medoc 只有紅酒的傳統形象，係時候試試用 Alto de Cantenac Brown 配上大家的海鮮餐了😋

💰HK$230/支

可混訂其他酒款，