Astoria Corderie Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 《醇酒系列-I038》

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Astoria Corderie Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 《醇酒系列-I038》

產區/級別 : Valdobbiandene, Veneto, Italy

葡萄品類 : Glera

酒精度 : 11%vol

容量:750ml

Owner Paolo & Giorgi Polegado



超高性價比的Prosecco Superiore DOCG 🍾


💁🏻‍♂️ “意大利的香檳” Prosecco,有人會用「窮人香檳」來形容,但其實,Prosecco 是非常細膩的酒,也是同樣產自指定產區。Prosecco 和 Prosecco Superiore 的味道,給人清爽、輕巧的感覺,適合各大小場合,而且跟食物非常搭配🤤,迷倒不少人,而且價錢上也有相當優勢,今日介紹的兩款來自意大利DOCG產區的Prosecco Superiore就是好例子。


🔎意大利的Prosecco,可以用一個金字塔去描述✏️,分為四個等級,最底兩層為Prosecco及Prosecco DOC Treviso (大面積的平地量產型,質量較平庸)。再上第三層為Prosecco Superiore DOCG (Conegliano Valdobbiadene and Asolo),而最上層亦都係最精品的有Prosecco Cru Caritizze。全意大利就只有兩個產區能苻合DOCG Superiore,分別係Conegliano Valdobbiadene和Asolo。DOCG是根據嚴格的準則,去釀製更細緻入微的葡萄酒(包括只能在白天採摘葡萄)。 兩個產區皆處於山脈南向坡,斜坡排水好,只能夠人手採收👐🏻,而且有充足的陽光☀️日照,加上受惠於清涼的海風,為 Glera 帶來新鮮的果味和清爽的風格😋。由於地理條件較優越,葡萄酒的味道帶有豐富的果香和花香,像是杏子、梨子的味道,品質睇高一線👍🏻。以下兩款高性價比DOCG產區的Preosecco,不要錯過。


👉🏻擁有美麗風光的Conegliano Valdobbiadene 產區,現正努力申請成為世界文化遺產產區 (祝成功! 🎉)。此酒款特別獲得了該區SQNPI認證📜,SQNPI為國家綜合生產質量體系認證,是指生產過程完全乎合國家生產質量要求,獲得SQNPI認證意味著葡萄園遵守嚴格的協議,確保消費者的質量及對環境的關注。


👅✍️🏻實試報告:
淺黃色酒色,帶水果氣息如蜜瓜、青蘋果、青檸、柑橘。氣泡細綿,酸度舒爽、平衡。


$98/支
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