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**售完 ** Bad Boy Gold 2017 金裝野孩子 Bordeaux 《醇酒系列 - F845》***

**售完 ** Bad Boy Gold 2017 金裝野孩子 Bordeaux 《醇酒系列 - F845》***

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⭐【車庫酒中的超級精選❗】


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Bad Boy Gold 2017 金裝野孩子 Bordeaux 《醇酒系列 - F845》

產區/級別 : Bordeaux

葡萄品類 : 60% Grenache 30% Syrah and 10% Cabernet Franc

酒精度 : 15%vol
包裝 : 6支/木箱
建議抖氣時間: 2hr

真正用家網Vivino : 4/5⭐⭐⭐⭐
【車庫酒中的超級精選❗】


🔍聞名的車庫酒源自於Jean-Luc Thunevin,他是法國波爾多極具傳奇色彩和影響力的釀酒大師。從白手起家、曾經是銀行職員,從來沒接受過正規的釀酒學校教育。1989 年買下 0.6 公頃的葡萄田,因為當時沒有資金,所以在自家的車庫中以有限的人力釀製及裝瓶他憑藉著罕見的釀酒天分,於1991 年釀出僅 1500 瓶的葡萄酒。首年份上市後一夕成名﹐一天內接受了4家歐洲電視台的專訪﹐成了業界的話題人物。

💁‍♂️Jean-Luc Thunevin個性不拘小節,很有自己的想法,也敢於挑戰傳統,因此被評酒家 Robert Parker開玩笑地說他是「壞男孩」(Bad Boy) 😎他自己也喜歡這樣的稱號,更以 Bad Boy 為名推出紅酒,突顯了他有趣樂天的個性。酒名看似隨性的,但品質絕非兒戲!



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💥而今次介紹比家呢一款𝗕𝗮𝗱 𝗕𝗼𝘆 𝗚𝗢𝗟𝗗 可以說是一款「隠藏版」的Bad Boy 酒款🤭年產只有2000支左右❗ 在香港也不易找得到🤫這款精選酒款是 Jean-Luc Thunevin 與 Jean Roger Calvet合作的酒莊 Domaine Thunevin Calvet,酒莊位於南法的Roussillon。Jean-Luc Thunevin一直的夢想是打破產區和品種的局限!把自己細心種植的葡萄,跟優質Grenache、Syrah來個大調配!而這款酒佔較多比例的Grenache,正正來自合作酒莊 Domaine Thunevin Calvet位於Roussillon的 Maury 區特有的黑色片岩種植出來的葡萄,風格更豐郁濃厚﹐更有層次!

📝口感濃郁帶甘草、果醬、朱古力、茶葉氣息。Grenache和Syrah帶來大量的紅黑果風味,而Cabernet Franc為這酒帶來平衡度高的香草香味,最好是配搭紅肉或者重奶油味的食物。Bad Boy Gold is a red wine consisting of 60% Grenache, 30% Syrah and 10% Cabernet Franc. It’s got a moderately rich nose, with a full bodied taste, resembling that of licorice and marmalade. Thanks to the Grenache, it’s got a nice red fruit tone. The Syrah contributes a strong dark fruits taste, but is balanced out by the herbal aromas of the Cabernet Franc. This goes best with red meats, creamy sauces, and pastas. 



💰HK$388/支

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