*售完* F177- Blanc de Chasse-Spleen 2016 忘憂酒莊白酒 (叉燒炳白 ) Bordeaux blanc

【罕見的白叉燒炳🥂Chasse Spleen Blanc 2016 】

✔️ 曾經的波爾多特級中級名莊，後霸氣退出評級
✔️ 全球著名葡萄酒軟件 Vivino：「Among top 8% of all wines in the world」

別名“叉燒炳” ➡️正名“忘憂堡” 😂 相信不用多介紹! 但你又知不知道曾被Robert Parker 稱其不輸給三級莊的Chasse Spleen 曾在1932 年前被選為最高等級的特級中級名莊，但後來郤後霸氣地退出之後的評選🤫

🧐 1932 年，忘憂堡入選中級名莊聯盟，被評為最高等級的特級中級名莊（僅 6 家入選）
🧐 1978 年中級名莊重新評級，只有 18 家酒莊評為特級中級名莊，忘憂堡依然入選
🧐 2003 年，波爾多中級名莊首次進行官方評選，忘憂堡正式被評為特級中級名莊

值得一提的是，2003 年只有 247 家獲得了「中級名莊」稱號，僅佔總數的 2.5%，其中最高等級的特級中級名莊只有 9 家！與寶捷酒莊（Chateau Poujeaux）、飛龍世家酒莊（Chateau Phelan Segur）為同一級別，可見其品質是絲毫不遜色於列級名莊的😎
後來中級莊不再進行細分，以忘憂堡、寶捷為首的特級中級名莊霸氣退出了評選。因為對於這些自身品質優秀、名氣非常大的酒莊而言，不進行細分的中級莊對他們而言意義不大🙈不過在愛好者眼裏，它已經是非官方的列級莊了。就連知名的酒評家 Robert Parker也對其稱讚有加，甚至直言它有波爾多三級莊的價值🤩

而這 “叉燒柄”除了知名的紅酒出名，其實其白酒也是非常有質素的🙂而全球著名葡萄酒軟件 Vivino也將其形容為✨最頂尖的 8% 葡萄酒✨「Among top 8% of all wines in the world」🥳你👩👨會有興趣一試嗎? 🥰

💰HK$198/支