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*售完* I004 - Bozen Bolzano Moscato Giallo 2016 寶石-黃蜜思嘉白酒

售完 I004 - Bozen Bolzano Moscato Giallo 2016 寶石-黃蜜思嘉白酒

Name: *售完* I004 - Bozen Bolzano Moscato Giallo 2016 寶石-黃蜜思嘉白酒
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Price: 108.0 HKD
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I004 - Bozen Bolzano Moscato Giallo 2016 寶石-黃蜜思嘉白酒

產區/級別 : Alto Adige

葡萄品類 : Moscato Giallo

酒精度 : 13%vol

這款同樣引起小編興趣引入香港，莫過於聞得黎甜，飲落去唔覺甜的Muscato Giallo(被小編稱為古惑的酒🔫)，這款Yellow Muscat屬於Muscat大家族的其中一位成員，一般多用來做passito風乾型甜酒，而葡萄酒大師Jancis Robinson形容Moscato Giallo這款葡萄為Moderate acidity levels but are 👃highly aromatic (小編又中又英請勿見怪，有時勉強翻譯真係會破壞原有神髓..)，👃香氣就是她的強項，這款白酒香氣豐郁，帶著一般Moscato葡萄的特質、混集了熱帶水果、蜜瓜、桃、梨、杏脯肉，橙花等香氣，但飲起黎甜度卻非常收歛，完全估唔到Moscato 能有優雅平衡💃的一面，少了份一般Moscato的甜膩，卻保留了她突出的香氣，非常適合佐餐和配搭食物👍🦀🦐🐟