*售完* I005 - Bozen Moscato Giallo Passito Vinalia 寶石蜜思嘉風乾型甜白酒

Kellerei Bozen 寶石酒莊，如其說是酒莊，其實他是由Alto Adige產區兩大歷史酒莊 Gries Winery(創於1908年)和Santa Maddalena Winery (創於1930年)在2001年合併而成的一家合作社，旗下有200多個葡萄農👨‍🌾👩‍🌾，所有的栽種方法、技術同經驗都係一代傳一代的承接下去，並將自己引以為傲的葡萄交到Bozen釀酒，而且各葡萄農都受到Bozen釀酒師的嚴格監管，務求葡萄品質得到最佳的保証，有了優質葡萄的來源，Bozen酒莊才能做出動人的葡萄酒👍

📝葡萄採收後，放在通風的地方風乾6個月，新鮮的葡萄經過風乾而成為葡萄乾，由於葡萄的水份減少，經壓榨後的葡萄汁液更濃縮，糖份非常高，成了風味獨特的風乾甜酒，由於味道太豐富(總之感受到芒果啊、桃啊、菠蘿啊、一大盆新鮮水果，小編恐怕自己有所遺留，會得罪了任何一款水果，所以就貼上官方的Tasting note 比大家參考 😃

👁Color: Golden, with amber hues

👃Aroma: Bursting with apricot, pineapple, peach and sugar melon, mango and candied fruit

👅Flavor: Rich and dense body, showing a smooth creaminess and harmoniously integrated acidity.

🍎🍊🍐🍌🍉🍑🍍🥝🍈🍅🍯🌼🌸🍇