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Chateau Reynon Cadillac Blanc 2000雷翁堡凱迪拉克貴腐甜白 《醇酒系列-F952》

Chateau Reynon Cadillac Blanc 2000雷翁堡凱迪拉克貴腐甜白 《醇酒系列-F952》

🌟傳統貴腐甜白
🌟名釀酒師Denis Dubourdieu出品


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 Chateau Reynon Cadillac Blanc 2000 雷翁堡凱迪拉克貴腐甜白 《醇酒系列-F952》


產區/級別 : 
Premieres Cotes de Bordeaux
葡萄品類 :   34%Semillon 賽美蓉 , 66% Sauvignon Blanc 長相思
酒精度 : 14%vol



Château Reynon位於Béguey,靠近Cadillac,在Garonne右岸的一個朝南山坡上。歷史可以追溯到 15 世紀,當時名為 Château de Béguey。在 15 世紀末,莊園仍是貴族宅邸,屬於Jean de La Roque,也是巴爾薩克的所有者。  Jacques David 於 1958 年收購了它。它屬於鄰村 Omet 的一個古老的葡萄種植者家庭。他也從他的父親繼承了位於Laroque的一個葡萄園,距離他的新收購地不遠。這兩個葡萄園從此合併。     

1976 年,他的女兒Florence David和女婿、農業工程師和釀酒師Denis Dubourdieu繼任。該酒莊於 1979 年被稱為 Château Reynon。80 年代初期,它以Sauvignon Blanc白葡萄酒而聞名。  Reynon 酒窖也是Denis Dubourdieu 最喜歡的實驗場所,他當時是釀酒學院的一名年輕研究員,專門從事白葡萄酒的釀造。長相思和賽美蓉葡萄品種的皮膚浸漬技術和酒糟陳釀將首先在 Reynon 進行優化,然後在世界其他地方得到廣泛推薦。因此,Reynon首先以其白葡萄酒而聞名。   

從1988年,開始了葡萄園的改制。1950 年代末以低密度種植的葡萄藤逐漸以每公頃 5,500 棵葡萄藤的速度重新種植。這種轉變揭示了Château Reynon粘土風土對紅葡萄酒的巨大潛力。十年後,1998 年份的成功確立了Château Reynon紅葡萄酒在波爾多的超高地位。    

自 1996 年以來,Château Reynon在有利於貴腐的年份生產了一款令人驚嘆的Château Reynon Cadillac blanc,其中主要是長相思,Reynon 正在恢復加龍河右岸這些山坡的古老傳統,該傳統主要用於生產優質甜葡萄酒。


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