Chateau Barde Haut 2006 巴德酒莊 Saint Emilion Grand Cru 《醇酒系列-F319》

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買少見少舊年份2006


F319 - Chateau Barde Haut 2006 巴德酒莊 Saint Emilion Grand Cru 

產區 : Saint Emilion 聖埃美倫

葡萄品種 : 80% Merlot 梅洛、20 % Cabernet franc 品麗珠

酒精度:13%

平靚正右岸Saint Emilion ~ Barde Haut 強勢回歸

🏅 Vinous 90-92 pts

🧐 自上一批 Barde Haut 一到步已旋風式被搶清,今次2006年新貨到步估計命運也是一樣🙃 而且舊年份已買少見少 唔想飲恨,就唔好等啦😉


🔍酒莊在2000年被Sylviane Garcin-Cathiard 收購了,成為了Vignobles Garcin 產業之一,旗下還有Clos L’Eglise Chateau Branon等名莊,Barde Haut 現在已由HeleneGarcin Leveque Patrice Leveque 兩夫婦共同打理,酒莊佔地17公頃,被接手後隨即對酒莊加大了投資,增添了先進的釀酒設備和修葺葡萄園,葡萄採收後以重力流向,不需擔心經運送時遭受破損,每年都在改進和提升酒質👍


酒莊平均樹齡35年,擁有絕佳的地段,鄰居為 Troplong Mondot Pavie Macquin等等、土壤是典型聖愛美濃的Limestone plateau Chalk為主,而酒莊因有Cabernet Franc 老樹坐陣,雖然話近年提升了Cabernet Franc 的比例,但仍然是以Merlot做主導,佔種植面積佔莊園90%左右,接近80-100%用全新橡木桶陳熟18個月 (非常高的新桶比例😱👍👍)


Brade Haut 雖然產量不大,每年只生產3500箱左右,但在香港🇭🇰非常流通,極受酒友愛載,名符其實是一支人見人愛,Sweet得嚟又Rich Sexy 🥰

👃香氣是迷人的甘草、咖啡、焦糖、黑莓.... 👅味道是成熟的草莓、茴香、摩卡咖啡、布冧,十分討好😋


🏅 Vinous 90-92 pts
Medium red-ruby. Captivating aromas of redcurrant, leather, flowers, iron andcaramel. Fat and lush, with more definition and mineral lift to the spicy red fruitflavors than the 2007 shows today. Here, too, the tannins arrive late, but thisone has a mineral element I don't yet find in the 2007, giving it more finessethan it appeared to possess last spring.


你也想嚐一嚐這支吸引力超強的聖愛美濃小生 Barde Haut🤗


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