Chateau Baret 2016 Rouge Pessac Leognan 巴赫酒莊紅酒 《醇酒系列-F668》

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【抵飲名產區Pessac-Leognan波爾多紅酒】
【巴赫酒莊高分紅酒】

 Chateau Baret 2016 Rouge Pessac Leognan 巴赫酒莊紅酒 《醇酒系列-F668》

產區 : Pessac Leognan 佩薩克-雷奧良

葡萄品種 :  76% Merlot 梅洛、20% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、4% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度:14%

網站介紹 : www.lechateaubaret.com/index.php/fr/

🏅 James Suckling 94pts


💁🏻‍♂️Chateau Baret (巴赫酒莊) 是位於波爾多著名釀酒產區Pessac-Leognan的一座莊園,面積約為40公頃。1867年Lords of Baret 收購了酒莊,由Ballande家族經營著這個酒莊,Ballande家族同時還管理著瑪歌區的另一著名酒莊 - Chateau Prieure-Lichine(荔仙酒莊)。酒莊的釀酒顧問正是大名頂頂的白酒之父 - Denis Dubourdieu👨🏻‍🦳,難怪近年的酒質在不斷的提升🆙,今日所介紹的酒莊紅白酒,正是高分之選🤤。

💁🏻‍♀️Pessac-Leognan (佩薩克-雷奧良),位於波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是波爾多的法定子產區。從1987年獨立成產區至今不過30年而已,但這個最年輕的產區卻足以傲視群雄。產區主要為沙質碎石土壤🌱,叢林密佈,松樹林立🌲,擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其他產區不同,Pessac-Leognan雖然紅葡萄酒居於主導地位,但優越的風土令該區的紅白酒同樣聞名。

▶️葡萄經採收後,會進行除梗和輕柔破皮,經過溫控發酵後會進行3-4周的浸漬,會在橡木桶中陳熟12個月,當中20%為新桶。

📝實試報告: 紅寶石酒色,含有紅黑果、李子、甜香料和絲絲紫羅蘭花香。入口帶有櫻桃🍒,藍莓、煙絲、礦物以及朱古力之味。口感柔和濃郁,單寧細膩,酸度適中。整體表現雅致,均衡和諧,餘韻不錯


🏅James Suckling 94 pts
Superb intensity and clarity of fruit, ranging from blueberries to blackcurrants to oyster shells and lightly tarry accents. Finely laced tannins inhabit vibrant layers of blue fruit, licorice flavors and a tight, silky texture. Minerally and very polished.


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