Chateau Beauregard 2005 Pomerol 畢爾加酒莊《風土系酒款 - TF1093》

“2005 WAS A LEGENDARY VINTAGE FOR BEAUREGARD, CERTAINLY ONE OF THE BEST OF THE LAST 25 YEARS.” 

🏅Wine Spectator 92 points

🏅Wine Advocate 88 points

畢爾加堡(Chateau Beauregard)位於波爾多右岸波美侯(Pomerol)產區，為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。由Knights of Malta創建於 11 世紀。現有的酒莊模樣則建於 1795 年。在1991年 Credit Foncier 公司買下酒廠後，為翻新葡萄園以及釀酒設備，進行了大規模的整理及復修工程。

 2014 年左岸 Pessac-Leognan 知名酒莊 Chateau Smith Haut Lafitte 莊主 David Cathiard 相中了 Chateau Beauregard 的潛力，大手筆買下酒莊，成為Chateau Beauregard 的新主人。

Chateau Beauregard (畢爾加酒莊 ) 如今，現代化設備加上傳統及長久釀造歷史工藝，令到酒莊所出品的品質出眾，是Pomerol地區的代表性酒莊之一。Chateau Beauregard 擁有 17.5公頃的葡萄園，園內大部分是礫石黏土地，種植 70% Merlot 和 30% Cabernet Franc 葡萄，平均樹齡約35年。葡萄以人工採收，採收後經過檢選台細心挑選，除梗後以輕柔的手法榨汁，放入酒廠為每一塊葡萄園設立專屬的釀酒槽作獨立發酵，會針對每一地塊的特質和葡萄品種以特定的溫度進行。及後在木桶陳熟20個月，以及進行蛋白澄清後不過濾裝瓶。

Chateau Beauregard帶有Pomerol的獨特的森林氣息，香氣馥郁迷人而不霸道，黑加侖子的水果香氣慢慢散發，不徐不疾，入口細緻，順滑而複雜，伴著細膩的木香和烘焙香氣，豐富並平衡，有很好的陳年能力。

Wine Advocate 88 points

Dense ruby/purple, with notes of underbrush, forest floor and autumnal vegetative elements along with some blackcurrant, sassafras and cola, this medium-bodied, chewy, full Pomerol is not terribly nuanced, but it is very good. 

Wine Spectator 92 points

Has complex aromas of ripe blackberry, green olive and sweet tobacco, with Indian spices. Full-bodied, supersilky and refined. Not a huge wine, but everything is in harmony.

$560/支