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Chateau Bernateau 2015 伯納托酒莊 Saint-Emilion Grand Cru《醇酒系列-F332》
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Chateau Bernateau 2015 伯納托酒莊 Saint-Emilion Grand Cru《醇酒系列-F332》

聖埃美倫 (St-Emilion) 名產區
🏅James Suckling 95 pts
Certification AB - Agriculture Biologique認證


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【聖埃美倫 (St-Emilion) 名產區】

【AB - Agriculture Biologique Certification】


Chateau Bernateau 2015 伯納托酒莊 Saint-Emilion Grand Cru《醇酒系列-F332》


產區 : Saint-Emilion Grand Cru 聖埃美隆

葡萄品種 : 85% Merlot 梅洛,12% Cabernet Franc 品麗珠,3% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度:14.5%

🏅James Suckling 95 pts


Chateau Bernateau是法國Saint Emilion區一家小型精緻的酒莊,Lavau家族已經擁有和經營它八個世代了;現任莊主Pierrick Lavau先生也身兼葡萄農和釀酒師,整個生產過程完全自己一手包辦,Pierrick Lavau對環境保護十分注重,酒莊於2012年成功取得Certification AB - Agriculture Biologique認證。






Chateau Bernateau葡萄園面積有14公頃,位於面南的坡地上,帶有黏土-石灰質的土壤,種植了Merlot(85%)、Cabernet Franc(12%)和少量的Cabernet Sauvignon(3%),平均樹齡38年。其土壤特色和葡萄品種都非常能代表Saint Emilion的風格。酒莊人工採收葡萄,並且還經過人工篩選葡萄,然後以不鏽鋼溫控發酵槽進行發酵;熟成使用的橡木桶有50%是新桶,期間約18到20個月。



📝 實試報告 : 
深紫色酒色,呈現出濃郁的無花果、花香、梅子、可可香氣,混合著咖啡、黑莓還有櫻桃、胡椒和一點醋栗。酒體相當飽滿有力,單寧紮實而細緻,有著濃郁的成熟果味和香料味道,餘味悠長,是一支有陳存力的高份酒 


🏅James Suckling 95 pts

Big plums and blackberries are the dominant component of this rich and chocolatey St.-Emilion. However, the wine also has a serious tannin structure and more than enough acidity on the powerful and long finish to carry all this extravagance




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