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Chateau Bibian 2016 碧安 Haut Medoc Cru Borugeois Superieur 超級中級莊《醇酒系列 - F371A》

Chateau Bibian 2016 碧安 Haut Medoc Cru Borugeois Superieur 超級中級莊《醇酒系列 - F371A》

⭐酒莊早於1857年成立,並於1932年升格為中級莊
⭐平均樹齡為40年
⭐12個月法國橡木桶陳熟,當中40%為新桶
⭐Cru Borugeois Superieur 超級中級莊
🏅 James Suckling 91pts


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Chateau Bibian 2016 碧安 Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur 《醇酒系列 - F371A》

產區:Haut Medoc Cru Borugeois Superieur 超級中級莊

品種:60% Merlot 梅樂、35% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、5% Petit Verdot 小維多

酒精度:13.5%

The Owner: Julien and Nathalie


⭐酒莊早於1857年成立,並於1932年升格為中級莊

⭐平均樹齡為40年

⭐12個月法國橡木桶陳熟,當中40%為新桶

⭐Cru Borugeois Superieur 超級中級莊

🏅 James Suckling 91pts



Chateau Bibian 是法國波爾多 Haut-Medoc 產區的酒莊之一,在 L'Alliance des Crus Bourgeois 2012年發布的 Cru Bourgeois 名單中榜上有名。


Chateau Bibian 是 Listrac 地區最古老、最著名的葡萄園之一,也是 Pierre-Henri Bibian 購得的第一個酒莊。 1987年,Jean Tigana 購得該酒莊。幾年之後, Meyre 家族又將酒莊買下,並經營酒莊至今。


酒莊目前的葡萄園面積為20公頃,其中有60%的土地用來栽培 Merlot 葡萄,30%的土地用來栽培 Cabernet Sauvignon 葡萄,10%的土地用來栽培 Petit Verdot 葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡在40至70年之間,用來栽培這些葡萄樹的土壤為黏土-石灰岩和礫石。


實試報告👅✍🏻:
帶著皮革、紅果及紫羅蘭花香氣,入口帶布冧、山楂、黑果及微微spicy。抖氣40分鐘後更能感受西梅、礦物及羅漢果。酒體變得絲滑、酸度適中、回甘有力。2015靚年份,可陳可飲👍🏻


🏅 James Suckling 91pts

Full, ripe plums, a touch of earth and a slug of velvety tannins make a bold statement. Good length and some good aging potential. Drink or hold.


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