Name: Chateau Cap de Faugeres 2014 富爵酒莊 Castillon-Cotes de Bordeaux AOC《醇酒系列-F238A》***
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Chateau Cap de Faugeres 2014 富爵酒莊 Castillon-Cotes de Bordeaux AOC《醇酒系列-F238A》***

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【"Always one of the top Côtes de Castillons"- Robert Parker】

Chateau Cap de Faugeres 2014 富爵酒莊 Castillon-Cotes de Bordeaux AOC《醇酒系列-F238A》

產區 : Castillon-Cotes de Bordeaux AOC

葡萄品種 :85% Merlot 梅洛，10% Cabernet Franc 品麗珠，5% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

酒精度 : 14%

網站介紹 : http://www.chateau-cap-de-faugeres.com/chateau-appellation-castillon-cotes-de-bordeaux-en/silvio-denz-chateau-cotes-de-castillon-wine-cotes-de-castillon.html

㊙️ 醒酒時間 : 45-60分鐘

📦包裝 : 6支/紙箱

🏅 James Suckling 91pts

🏅 J. Robinson 16.5/20pts

🔍 Castillon位於Cotes de Bordeaux產區，擁有產區內最優質的葡萄種植土壤：山坡側面和高地上的土壤為石灰質粘土和砂岩，一個只生產紅酒的產區。Chateau Cap de Faugeres是 Castillon產區內龍頭酒莊之一，創建於1832年。1992年酒莊邀請曾為1855二級莊Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 設計過標誌性建築物著名建築設計師Jean Gastines和Patrick Dillon 建造酒莊酒窖。2005年現任莊主Silvio Denz購得了酒莊，他不僅是個調香師，還是一個瘋狂的葡萄酒愛好者，名下擁有多個酒莊，其中一個是Saint-Emilion Grand Cru。2008年Robert Parker這樣評價Chateau Cap de Faugeres： "Always one of the top Côtes de Castillons."

📝實試紀錄 : 濃郁的黑果香氣、藍莓、車厘子、黑加侖子伴隨著少許薄荷的香氣，沖淡了高酒精度帶來的少許灼熱感，入口飽滿，香甜，單寧如絲般順滑，結構緊致。在醒酒一個鐘後，有甘草、奶油、黑巧克力和煙熏的味道逐漸散發出來，整個酒層次豐富，入口餘韻帶充沛的果香。

🏅 James Suckling 91pts

Lovely aromas of dark berries and redcurrants with dried flowers and a pleasant gamey note. Super polished and focused with lovely acidity and red-fruit character. Precise. Drink now.

$128/支

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