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Chateau d'Aiguilhe 2018 , Côtes de Castillon 艾吉爾酒莊《醇酒系列-FH137》

Chateau d'Aiguilhe 2018 , Côtes de Castillon 艾吉爾酒莊《醇酒系列-FH137》

🏅James Suckling 92分
🏅Wine Advocate 90-92分
🏅Vinous 91分
⭐️波爾多最古老的酒莊之一
⭐️波爾多專家 Stephen Brook曾讚賞Chateau d'Aiguilhe的莊主Stephan von Neipperg獨具慧眼, 成功發掘出Chateau d'Aiguilhe及Canon-La-Gaffeliere等瑰寶
⭐️波爾多專家 Stephen Brook更在其大作中大讚Chateau d'Aiguilhe是Castillon區內最出色的酒莊

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Chateau d'Aiguilhe 2018 , Côtes de Castillon 艾吉爾酒莊《醇酒系列-FH137》

產區：Côtes de Castillon 卡斯蒂永丘
葡萄品種：85% Merlot 梅洛，15% Cabernet Franc 品麗珠
酒精度 : %


⭐️不過濾, 不澄清 出品純粹

⭐️波爾多最古老的酒莊之一

⭐️橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成

⭐️波爾多專家 Stephen Brook曾讚賞Chateau d'Aiguilhe的莊主Stephan von Neipperg獨具慧眼, 成功發掘出Chateau d'Aiguilhe及Canon-La-Gaffeliere等瑰寶

⭐️波爾多專家 Stephen Brook更在其大作<The Complete Bordeaux>中大讚Chateau d'Aiguilhe是Castillon區內最出色的酒莊

"This has long been a leading Castillon wine!"

🏅 James Suckling 92分
🏅 Wine Advocate 90-92分 
🏅 Vinous 91分

 


     Château d' Aiguilhe 與 Saint-Emilion知名頂級酒莊Château La Mondotte、Château Canon La Gaffelière、Clos de l'Oratoire 同屬 Comte von Neipperg家族，位於Côtes de Castillon和Saint Emilion之間的山坡上，可俯視Dordogne河的右岸，是波爾多最古老的酒莊之一。


　　Chateau d'Aiguilhe現在的莊園建立於13世紀，它實際上是一個擁有防禦工事的農業園。英法百年戰爭時期，酒莊的領地恰好位於當時英法兩國佔領區的邊界處，因其在戰爭中扮演著重要的角色而被兩國交替控制。之後的漫長歲月裏，Chateau d'Aiguilhe又幾經易手，最終由Stephan Von Neipperg於1998年12月收購。


　　Chateau d'Aiguilhe的葡萄園分佈於Dordogne River右岸，這裏也是Cotes de Castillon和St. Emilion產區的分界線。葡萄園面積為140公頃，其中葡萄種植面積為90公頃。葡萄園在朝南的山坡高處，日照充分，排水性好。葡萄園中的土壤上層為石灰質黏土和砂礫，薄而貧瘠，土壤下層為石灰岩。此外，土壤中富含礦物質，賦予了產區葡萄酒細膩的口感與強勁的酒力，和諧完美。葡萄園種植的葡萄品種有80%為Merlot，20%為Cabernet Franc，葡萄樹的平均樹齡為28年。


　　在葡萄成熟的季節，葡萄園採用人工的方式採摘葡萄，然後用小筐將葡萄分裝運回酒莊，對葡萄進行分揀、去梗，再次分揀，在這個過程中儘量保持葡萄完好不破皮。酒莊根據葡萄採摘年份的不同，會將葡萄放入裝有溫控系統的木質酒槽中發酵25~30天，並採用壓冒的方式溫和萃取葡萄皮中的風味物質。釀制出的葡萄酒貯存在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成，熟成時間為15~20個月。酒莊會依據需要對葡萄酒進行澄清和過濾。


　　Chateau d'Aiguilhe推出的葡萄酒為波爾多紅葡萄混釀。Stephan Von Neipperg對這款酒的評價是，“這款葡萄酒果香濃郁，口感強勁，充滿活力，在反映產區風土方面表現出色，因其獨具特色而受愛酒人士歡迎”。


🏅James Suckling 92分

This is very precise with dark-berry, sandalwood and light chocolate character. Just a hint of sweet fruit and wet earth. Medium body, firm tannins and a pretty finish. 


🏅Wine Advocate 90-92分
The 2016 Chateau d'Aiguilhe is a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc picked from 30 September until 18 October, matured in 30% new oak. It has a warm and sensual bouquet: small macerated black cherries, blueberry and sloes, a light floral tincture emerging with time. This has a little more strictness compared to the 2015 last year. The palate is medium-bodied with fine tannin and good body. Sappy black fruit, a touch of spice towards the finish, and you have yourself a very fine Côtes de Castillon.

🏅Vinous 91分
The 2016 d’Aiguilhe, bottled in March 2018, is showing some reduction on the nose, although it blows off to reveal black cherries, cassis and hints of date on the nose, plus a bit of black olive lurking in the background. The spicy palate is medium-bodied with firm, grippy tannin. There is impressive energy here, courtesy of the calcaire soils. Well-defined and linear on the finish. A very fine d’Aiguilhe that will reward bottle age.




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