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*售完* Chateau Dauphine Rondillon 2013 Loupiac 甜酒 《醇酒系列-F170》

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【招待荷蘭女王Juliana晚宴與Chateau d’Yquem一起被選上】
【神之水滴第24集推薦】


Chateau Dauphine Rondillon 2013 Loupiac 甜酒 《醇酒系列-F170》

產區/級別 : Loupiac 盧皮亞克

葡萄品類 : 80% Semilion 賽美蓉、20% Sauvignon Blanc 長相思

酒精度 : 13%vol
容量:750ml


【充滿桃子幽香的金黃色蜜糖】






🔎位於波爾多兩岸之間的Entre-Deux-Mers 另一甜酒區,名氣雖然沒有在對面岸的Sauternes 蘇玳大,但出產的貴腐甜白酒同樣質量高,而且價格相宜,可算是個平民貴腐產區。Chateau Dauphine-Randillon 早於1798年開始釀造貴腐,到1927年成名,她的1937年份曾與滴金 Chateau d’Yquem 39年一齊被選作招待荷蘭女王的晚宴酒單上,足見此莊當時的名氣‼️酒莊由同一家族八代人管理至今,葡萄園位處 Rondillon山谷高處,在向南/南西坡上,☀️日照充足,令葡萄成熟糖分充足,而跟Sauternes一樣葡萄受到Botrytis Cinerea侵蝕,水份被吸收,結果就剩下誘人😍的黃金酒液。Loupiac一般濃度沒有Sauternes高,對比雍容華貴的蘇岱貴婦,Loupiac 更像較優雅婉約的小婦人。




🎬神之水滴第24集登場🎬

🧑🏻:這個是貴腐酒沒錯吧
🧑🏻可是大概不是蘇岱區的產區

🧑🏻在我喝過的蘇岱甜酒之中,並沒有散發這樣桃子香氣的葡萄酒呀

👩🏼‍💼:因為我家種了幾顆桃子樹, 所以大家都說這款葡萄酒有桃子香氣
💥Chateau Dauphin- Rondillon💥
🧑🏻:不好意思, 我沒有聽說過這款葡萄酒,請問是哪裡出產的?
👩🏼‍💼:隔著吉倫特河, 位於蘇玳對岸的盧皮雅克 (Loupiac)
👩🏼‍💼:以前在愛麗舍宮(Palais de L’Elysee)宮中晚會的酒單上,她曾經跟Chateau d’Yquem一起出現哦。
🧑🏻:那就厲害了!!大有來頭的貴腐耶, 應該很貴吧~ 
👩🏼‍💼:並沒有那麼貴


📝Gold Colour. The nose is expressive on white fruits (apricots and peaches notes). Good and aromatic attack on the palate with a developed palate on apricots notes. With a balanced acidity giving a very elegant attack and finish.



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