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*售完* Chateau de Pitray 碧翠酒莊 2016 (12支優惠套裝) Castillon, Cotes de Bordeaux《醇酒系列-F055BP》

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Chateau de Pitray 碧翠酒莊 2016 (12支優惠套裝) Castillon, Cotes de Bordeaux《醇酒系列-F055BP》

產區：Castillon Cotes de Bordeax

葡萄品類 :  75% Merlot 梅洛  23% Cabernet Franc 品麗珠、2% Malbec 馬貝克

酒精度 : 14%vol

⭐️酒質風土穏佔性價比之冠的Pitray碧翠酒莊
⭐️高份之年
🏅 James Suckling 92
🏅 Wine Enthusiast 91

🔍Chateau de Pitray 碧翠酒莊600年來都是由Boigne同一家族持有，酒莊位於Castillon ，酒友如果要搵平靚正的波爾多，這個產區名字一定要記住，由於酒莊離Saint Emilion只有8 km，所以風土基本上跟Saint Emilion 無異，而兩者地價和酒價卻相差甚遠，酒莊總面積佔地100多公頃，但葡萄田面積只佔36公傾，其餘都是覆蓋著草地和樹木，華麗的城堡還配上旅遊住宿，婚宴租場等…這代表著酒莊好有米而不缺錢😊....酒莊現在已經由第25代掌門人Jean de Boigne -呢位後起之秀接任，佢上任後即破舊立新，減低橡木桶陳熟的時間，偏重果味的表達，而且鐘情Cabernet Franc 並逐漸將當中比例提高，他認為成熟的Cabernet Franc 是令人無法抗拒的🤤，經他一手提升酒莊出品的品質，再配合巿場推廣，Chateau de Pitray 在國際巿場近年已經嶄露頭角，實力可見一斑👍

📝釀酒師特別把Merlot 和 Cabernet Franc & Malbec 作唔同的陳化, Merlot 會放在法國木桶12個月，而Cabernet Franc & Malbec則放在不锈鋼桶以保存其新鮮果味。繼而釀造出與別不同的風格! 豐郁的酒體交出濃濃的黑果、奶油、雲呢拿、甘草、朱古力﹐還有雪松味，以及櫻桃、黑莓、黑醋栗。順滑舒服，回甘長，用桶不錯，能兼顧整體的平衡度。

🏅 James Suckling 92 pts
Aromas of glossy, spicy oak and plush, ripe dark plums with hazelnut and tarry nuances, too. The flavorful palate delivers in assertive and bold style with a juicy and intense surge of fruit, holding long into the finish.

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  • Chateau de Pitray,碧翠酒莊,James Suckling,Castillon Cotes de Bordeax,波爾多丘 , 波爾多,Saint Emilion,Jean de Boigne,
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