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Chateau Haut Brisson 2016 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列 - F836》

Chateau Haut Brisson 2016 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列 - F836》

【區內為熟悉的名氣酒莊】🉐 James Suckling 94分❗
✅ James Suckling最愛的自然動力法酒莊
✅ 天才飛行釀酒師Michel Rolland當釀酒顧問
✅ 總統們最愛酒單之一
✅ 2016年波爾多絕佳年份
🏅 James Suckling 94 pts
🏅 Wine Advocate 92 pts
🏅 Vinous 92 pts


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【區內為熟悉的名氣酒莊】🉐 James Suckling 94分❗

Chateau Haut Brisson 2016 Saint Emilion Grand Cru《醇酒系列 - F836》

產區 / 級別 : Saint Emilion Grand Cru 聖埃美隆

葡萄品種 :  90% Merlot 梅洛,10% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度 : 14.5% vol

📦6支/紙箱

㊙️建議醒酒時間 : 45-60分鐘



✅ James Suckling最愛的自然動力法酒莊
✅ 天才飛行釀酒師Michel Rolland當釀酒顧問
✅ 總統們最愛酒單之一
✅ 2016年波爾多絕佳年份

🏅 James Suckling 94 pts

🏅 Wine Advocate 92 pts

🏅 Vinous 92 pts




💁‍♀️ Chateau Haut Brisson 可說是該區內為人所熟悉的知名酒莊。優良的土質主要是由砂及小石礫構成,鐵質豐富。華人投資家郭先生,因為深感前葡萄園主Moulinet先生對葡萄酒業的熱愛,於是在1997年為女兒買下這個酒莊。


不要以為華人投資之下,對葡萄酒的要求會下降…剛好相反﹐他們跟我們 Wine Couple 的理念同樣很重視 Terroir 風土對葡萄酒的影響。所以接手後的第一件事﹐就是忍痛花上數年的時間,把「不合格」的葡萄藤連根拔起,進行「養土工程」,實在極之認真!難怪所釀造出來的葡萄酒質量令人趨之若鶩😉

🔍Haut Brisson酒莊從不使用殺蟲劑,是James Suckling最愛的自然動力法酒莊之一。人工摘取的葡萄經過嚴格的檢選後放入小型的不鏽鋼桶裏進行發酵,並在100%全新法國橡木桶裏陳存15-19個月。酒莊由Michel Rolland當釀酒顧問,雖使用傳統的釀造方式,但在現代科技配合下,Chateau Haut Brisson一直在國際重量級酒評之中,取得很高的評價。像世界知名的酒評家Robert Parker & James Suckling,對Chateau Haut Brisson 給予極高分數。

㊙️不講不知!這支Haut Brisson就曾經出現在台灣總統馬英九和蔡英文總統專機/出訪行程上,足以証明它的份量😎



 

🏅 James Suckling 94 pts

𝑇ℎ𝑖𝑠 ℎ𝑎𝑠 𝑔𝑟𝑒𝑎𝑡 𝑐𝑙𝑎𝑟𝑖𝑡𝑦 𝑜𝑓 𝑟𝑖𝑝𝑒 𝑟𝑒𝑑 𝑝𝑙𝑢𝑚𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑚𝑢𝑙𝑏𝑒𝑟𝑟𝑖𝑒𝑠, 𝑎𝑠 𝑤𝑒𝑙𝑙 𝑎𝑠 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑒, 𝑓𝑙𝑜𝑟𝑎𝑙 𝑛𝑢𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠, 𝑙𝑒𝑎𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑡𝑜 𝑎 𝑣𝑒𝑟𝑦 𝑓𝑜𝑐𝑢𝑠𝑒𝑑 𝑓𝑒𝑒𝑙 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑜𝑓𝑓𝑒𝑟𝑠 𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑐𝑢𝑙𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑 𝑎𝑟𝑟𝑎𝑦 𝑜𝑓 𝑟𝑖𝑝𝑒 𝑟𝑒𝑑 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑡ℎ𝑎𝑡 ℎ𝑜𝑙𝑑𝑠 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑣𝑒𝑛. 𝐸𝑣𝑒𝑟 𝑠𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠.

 

 

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