*售完* Chateau Les Grands Chenes 2016 力關軒《醇酒系列 - F019B》

【得奬🏆力關軒🏆回歸】

【紅酒教父Bernard Magrez 主理】

🏅 James Suckling 92

🏅 Wine Enthusiast 90-92

🉐 全人手採摘， 分兩次篩選出最好的葡萄
🉐 發酵方面採取Pigeage（人工踩皮）方式 ，對 葡萄表皮粹取更加完全
🉐 18個月木桶 (50%的新橡木桶)

大家通過我地Wine Couple，對Bernard Magrez這位魄力十足的老人家，可以算是有一定的了解，對他的出品，大家都應該試過唔少，世界各地的飲家都對這位可敬的老前輩十分認同，等我不厭其煩再介紹吓依位前輩。

Bernard Magrez如今在全球9個國家坐擁55座酒莊，是葡萄酒界當之無愧的巨頭，他更是當下唯一一位同時擁有4座波爾多列級莊的莊主👴 Bernard Magrez雖已年屆高齡，但這位「紅酒教父」依然堅持每天一早起來， 工作到晚上九, 十時才休息。只因他心中的理念和對葡萄酒的熱情從沒減退，依然堅持在他的葡萄酒傳奇路上前行🏃‍♂️ 而他對其下所有酒莊的出品要求都非常嚴謹，難怪人們都說 “他” 🗝️ 就品質的保証👍

Chateau Les Grands Chenes(力關軒酒莊)是梅多克的熱門之選，其葡萄園分佈在一座16世紀建造的古老堡壘周圍，而酒莊的葡萄種植史則可追溯至1880年😱

自1998年，Bernard Magrez接手力關軒酒莊，並聘請了著名的「飛行釀酒師」Michel Rolland擔任釀酒顧問。有了頂級專業團隊作為堅實後盾，力關軒酒莊出產的美酒品質不斷提升，精品佳釀頻出，頗具潛力。

大家之前都應該試過這酒，今次我地帶來是2016年份，酒標設計有少少不同，酒瓶換上雕花重型瓶，更加吸引。

James Suckling對這酒的評分為92分，🗣️Very attractive red fruit and spices with a background, tarry edge that leads to a palate that offers ample sweet fruit on first impression with bright acidity and a long, fresh and flavorful, darker-fruit finish.

Wine Enthusiast雜誌對這酒的未裝瓶樣品評了90–92，🗣️ This ripe wine is full of great fruit aromas and flavors. The tannins are generous and rich, supported by rounded black-plum and -berry fruits. It should cellar well through the medium term.

🙌 要一嚐不同年份 「紅酒教父」 和「飛行釀酒師」兩位葡萄酒界的英雄之作，就不要錯過這款高分🏆力關軒🏆啦😉 ❗