Name: Chateau Martin 2018 馬丁酒莊 Saint Estephe 《醇酒系列-F890》
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Chateau Martin 2018 馬丁酒莊 Saint Estephe 《醇酒系列-F890》

🏅 James Suckling 92 pts

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Chateau Martin 2018 馬丁酒莊 Saint Estephe 《醇酒系列-F890》

產區 : Saint Estephe

葡萄品種 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 梅洛、Petit Verdot 小維多

酒精度：13%

🏅 James Suckling 92 pts

🏰馬丁酒莊 (Chateau Martin)位於法國波爾多葡萄酒產區的Saint-Estephe。Chateau Martin擁有22公頃的葡萄園，葡萄園位於Haut Medoc的Saint-Estephe產區，葡萄園裏種植了波爾多葡萄酒產區經典的傳統紅葡萄品種，其中紅葡萄品種有60%的Cabernet Sauvignon, 35%的Merlot，3%的Petit Verdot 和 2%的Cabernet franc，白葡萄品種有Semillon和Sauvignon Blanc.

🔍Saint Estephe產區位於上梅多克最北邊，土壤結構複雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產區位置偏北，氣候比較涼爽，因此這裏的葡萄成熟較慢，釀出的紅葡萄酒酸度較高，是整個波爾多產區內單寧最重、酒體最渾厚強勁的葡萄酒。產區紅葡萄酒口感酸澀剛硬，風格粗獷，單寧收斂性強，甚至帶有泥土味，經過數年陳釀之後，香氣與口感都會變得柔順，富有層次。本產區葡萄酒的特殊之處在於，酒色極為深重，酒質深邃渾厚，帶有礦物味道，卻又不失活潑。

🏅 James Suckling 92 pts

Blackberries, dark cherries, spices and herbal notes on the nose. It’s medium-to full-bodied with fine tannins. Savory with a polished texture on the palate. Pleasant, flavorful finish. Try after 2024.

💰HK$158/支

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