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Chateau Olivier Pessac Leognan Rouge 2015 奧利弗酒莊 《醇酒系列 - FH075》

Chateau Olivier Pessac Leognan Rouge 2015 奧利弗酒莊 《醇酒系列 - FH075》

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Chateau Olivier Pessac Leognan Rouge 2015 奧利弗酒莊 《醇酒系列 - FH075》


產區 / 級別 : Pessac Leognan

葡萄品種 : cabernet sauvignon 赤霞珠,merlot 梅洛

酒精度 : 14.5% vol

網站介紹: http://www.chateau-olivier.com/


🏅James Suckling 93pts

🏅Decanter 930pts

🏅Wine Enthusiast 93 pts

 

🔎奧利弗酒莊的歷史可追溯至中世紀時期,被認為是波爾多最古老的酒莊之一。據說,以前酒莊周圍樹林經常有野禽出沒,歷史上被稱為黑王子的伍德斯塔克·愛德華王子(Edward of Woodstock,1330-1376)常喜歡到此地打獵,將其視為最珍愛的狩獵場所。1867年,Alexandre de Bethmann當選為波爾多市長,而他所在的貝Bethmann家族後來於1886年入主奧利弗酒莊。
💁🏻奧利弗酒莊(Chateau Olivier)位於法國波爾多(Bordeaux)產區內的格拉夫(Graves),Pessac-Leognan(佩薩克-雷奧良),其城堡矗立在一個由樹林、綠草坪和葡萄園組成的龐大的莊園中心。酒莊的建築風格獨特,周邊分佈著幾個水塘,一群高品質的建築物圍繞期間,放眼望去,一片恬靜的自然風光盡收眼底。所有這些距離著名的波爾多市僅有11公里之遠

 

🌱奧利弗酒莊的葡萄園有著卓越的風土條件。這裡的土壤組成較為複雜,以貢茲期砂礫和石灰岩質黏土的混合土壤為主,還含有石英、燧石和火石等多種土壤。酒莊會根據這些土壤的特色,因地制宜地栽培合適的品種。酒莊擁有60公頃的葡萄園,其中有52公頃的土地用於種植紅葡萄品種,這些品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和小維多(Petit Verdot),葡萄藤的平均樹齡為20年。


⭐️⭐️Chateau Olivier的紅酒是貝薩克-雷奧良產區一級產品(Premiers Crus),白酒則是Graves地區1953年及1959年評級時的列級產品,而16個Graves區當中,只有6個可以冠上Grand Cru Classe,Olivier就係其中之一,可以話係最早期的名莊之一👍👍。



🏅James Suckling 93pts

Love the aromas of currants and black cherries with blackberries and sandalwood. Full body, round and soft tannins and a savory finish. Shows brightness of fruit and intensity. Attractive balance. Drink in 2021.

🏅Wine Enthusiast 93pts
This wine has great fruit, rich tannins and attractive acidity. Round and with ripe spicy flavors, the wine already has good balance. Its acidity and crisp final fruitiness suggest a wine that will mature easily and gently. Drink from 2023.



💰$165/支(375ml)

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  • Chateau Olivier Rouge, 奧利弗酒莊, Pessac Leognan,波爾多,Graves,Premiers Crus,半瓶裝紅酒, 半支, half bottle
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