F306 – Chateau Plincette 2015, Pomerol 普林榭特酒莊

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F306 – Chateau Plincette 2015, Pomerol 普林榭特酒莊
產區 : Pomerol

葡萄品種 : 83% Merlot、17% Cabernet Franc

酒精度:14.5%


【波美侯的精品酒莊】
【年產量只有1000箱】
🏅James Suckling 92 pts

🔎Chateau Plincette (普林榭特酒莊) 位於法國波爾多的波美侯(Pomerol)產區,為該區的精品酒莊。酒莊由艾斯塔格家族(Estager Family)負責經營和管理👨🏻‍🏫。從 20 世紀初期開始,Estager Family就已經在波美侯從事釀酒事業,至今已有超過百年的歷史,故家族所釀出的酒,酒質有一定保證🤗。除了普林榭特酒莊外,該家族還擁有奧梅耶(Chateau Haut-Maillet)酒莊和拉卡班(La Cabanne)酒莊,其家族在波美侯乃至整個波爾多釀酒界都享有一定的名望。


酒莊只有2公頃,土壤🌱以砂礫石為主,園內種植葡萄樹的平均年齡為30年,主要種植的葡萄品種為梅洛(Merlot)。葡萄經採摘後,會在不銹鋼罐中發酵約 20 天,然後在法國橡木桶 (當中20%為新桶) 中陳熟 12個月才裝瓶。酒莊屬於小規模式生産📈,只專心專注於釀造一款酒款,每年只量產1000箱分配給全世界🌎。今次Wine Couple只小量引入,賣晒再返貨時都未必會係波爾多公認好年份2015年,有試快手。


👅✍🏻實試報告: 車厘子紅色酒色,一開瓶是典型Pomerol Merlot果香,帶布冧、黑醋栗、李子等香氣。一試之下能感受到煙薰、黑莓、乾果、香料等。單寧開初較緊緻,經抖氣會變得柔和、酸度適中,這是一款果感度及集中度較高酒款,用來配靚扒,Nice Match! 🤤🍷


一則有趣分享😎,平時睇酒標back label,經常會見到孕婦🤰🏻圖案打個斜號🚫,意即婦女懷孕期間不宜飲用。今次呢款酒back label除孕婦圖案外,有一個打緊曲棍球的男人圖案打個斜號🚳,估計是做運動期間不宜飲用。另一個小編們都猜左好耐,一隻獅子🦁圖案打個斜號🚫🤔….相信係講緊唔好俾竉物飲用,但點解會係隻獅子🦁唔係貓🐱呢? 哈哈


🏅James Suckling 92pts
Aromas of smoke, lemongrass and dark berries follow through to a full body. Dusty tannins and a juicy finish. Plenty of nice fruit at the end with just the right twist of wood.


💰$215/支

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