Chateau Quinault l’Enclos 1999 君豪酒莊 Saint-Emilion Grand Cru 《風土系酒款 - TF1047》

Chateau Quinault l’Enclos（君豪酒莊）位於法國波爾多的聖埃美隆產區，其歷史可追溯至17世紀，酒莊的名字取自於一位名為Philipe Quinault（菲利普·君豪）的作家。

1930年，新莊主Mons（蒙斯）先生接管君豪酒莊時，酒莊面積只有8公頃。這個小酒莊的精采開啟於上世紀90年代，當時，一家德國公司打算收購該酒莊，聽聞此消息後，在波美侯（Pomerol）產區擁有兩家酒莊的Dr. Alain Raynaud（阿倫·雷諾）和妻子Francoise Raynaud（弗朗索瓦絲·雷諾）立刻花費340萬美金把君豪酒莊納入旗下。Raynaud Family（雷諾家族）是波爾多非常出名的釀酒世家，Chateau Lascombes（二級莊力士金酒莊）的起死回生，就少不了他們的功勞。阿倫·雷諾給予君豪酒莊大量的投資，最終使它成為聖埃美隆著名的酒莊之一。

2008年9月，君豪酒莊迎來了新的掌門人——LVMH集團老闆Bernard Arnault（伯納德·阿雷諾）和Albert Frere（阿爾伯特·弗雷）。君豪酒莊便和大名鼎鼎的Chateau Cheval Blanc（白馬酒莊）以及另一聖埃美隆名莊——Chateau La Tour Figeac（拉圖飛卓酒莊）成為LVMH集團的產業，酒莊的葡萄園面積也不斷擴大。酒莊2009年的酒標更換可能與此有關。隨著莊主的更換，釀酒團隊也變成了白馬酒莊的Pierre Lurton（皮埃爾·勒頓）團隊。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”Michel Rolland（米歇爾·羅蘭）擔任釀酒顧問。

君豪酒莊的葡萄園面積約20公頃，種植了83%的Merlot、12%的Cabernet Franc和5%的Cabernet Sauvignon。最老的葡萄樹栽種於1930年，平均樹齡達到45年。隨著2008年酒莊易主之後，葡萄園從2009年開始轉為有機種植模式。2012年，君豪酒莊成功獲得了有機種植認證。

在阿倫·雷諾執掌君豪酒莊的時候，君豪酒莊出產的酒口感直接，甜美成熟，圓潤柔和，具有典型的聖埃美隆葡萄酒的風格，適合在其年輕的時候飲用，最佳適飲期為10至12年。而如今的釀酒團隊——皮埃爾·勒頓團隊所釀造出來的酒口感更為純澈新鮮，柔和的單寧令人愉悅，橡木味很好地融入酒中。

連著名葡萄酒漫畫神之水滴第十集也曾介紹過

Chateau Quinault l’Enclos在1997年生產第一個年份後，就受到受到革人暖目，到了1998年是波爾多右岸的大好年份，也因此造就Chateau Quinault L'Enclos的成功，

Robert Parker甚至還認為Chateau Quinault l'Enclos可以稱為the Haut Brion of St Emilion，現在的Chateau Quinault L'Enclos 2008年已被LVMH集国收購，釀酒

国隊田前Chateau Cheval Blanc總經理皮埃雨 •勒頓Pierre Lurton掌管，也是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊的人 一男一酒莊為Chateau d'yauem

葡萄園中的葡萄藤年齡平均為60-70歲.葡萄樹種植直績超過18公頃•葡萄是由100%全新法國橡木桶發酵18個月。

🏅Robert Parker 91 pts

This elegant, exotic, lush, medium-bodied, Burgundian-styled St.-Emilion boasts great complexity along with an enticing perfume of blueberries, blackberries, and flowers. Although it does not possess a great deal of weight, it offers pure fruit, sweet tannin, and no hard edges. This is a textbook example of Bordeaux at its richest and most elegant. It will be delicious in a few years, and evolve gracefully for 14-15 years.