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Chateau Raymond-Lafon 2008 雷蒙德拉芳蘇玳貴腐甜酒 Sauternes (375ml)《醇酒系列 - FH117》

Chateau Raymond-Lafon 2008 雷蒙德拉芳蘇玳貴腐甜酒 Sauternes (375ml)《醇酒系列 - FH117》

🌟受惠於一級名莊d’Yquem的卓越風土
🌟 Pierre Meslier曾擔任d’Yquem的技術總監,將技術帶到酒莊
🏅 Robert Parker 91pts


HK$178.00
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Chateau Raymond-Lafon 2008 雷蒙德拉芳蘇玳貴腐甜酒  Sauternes (375ml)《醇酒系列 - FH117》

產區/級別 :AOC Sauternes 蘇玳

葡萄品種 : Semillon 賽美容、Sauvignon Blanc 長相思

酒精度:13.5%vol

容量:375ml


🏅 Robert Parker 91pts






Chateau Raymond-Lafon位於法國知名甜酒產區 Sauternes 蘇玳。成立於1950年,在1972年時由Pierre Meslier(1963-1989曾擔任Chateau d’Yquem的技術總監) 買下,Meslier看中Ch. Raymond-Lafon卓越的風土環境(位於d’Yquem 上方) 並成功的運用d’Yquem的釀酒技術和添購的新設備,在幾年內聲名大噪,並且釀造出超級優異的Sauternes甜白酒,在80年代初期葡萄酒價格就高過了ClimensRieussec


 

酒莊目前由Meslier家族經營管理。葡萄園佔地18公頃,80%種植 Semillon20% Sauvignon Blanc,年產量僅2500箱。釀造頂級貴腐酒對葡萄的要求很高,所有葡萄必須人工採摘,每一顆葡萄都必須被貴腐菌感染水分近乎完全收乾,而由於即使是同一串葡萄上葡萄的成熟度都不一樣,所以平均每一季要人手採摘6次才能把葡萄收完。對於如此滴滴皆辛苦的優質美酒,在品嚐自是多了一份感動。



 

金黃耀眼的酒色,複雜而濃郁的香氣,如香草、蜂蜜、杏脯、李子乾、糖漬柑橘的味道,酸甜度都有著非常均衡與和諧的表現!

 

🏅 RobertParker 91pts

The Raymond-Lafon has a Zen-like,citrus-driven, mineral-rich/limestone-scented bouquet with great precision andclass. The palate is very well-balanced, with great edginess and poise, andtouches of honey and crushed stone leading to a subtle, spicy finish withimpressive persistence. This is a cerebral wine from one of the region’s mostconsistent performers.


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