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Chateau Richebon 2016, Pauillac 拉爾堡 《醇酒系列 - F068B 》***

Chateau Richebon 2016, Pauillac 拉爾堡 《醇酒系列 - F068B 》***

🌟二級莊Rauzan Gassies莊主Jean-Philippe Quie管理
🌟五級莊Croizet-Bages釀造團隊釀造
🌟波爾多著名產區Pauillac
🌟2016年超卓風土


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二級莊Rauzan Gassies莊主Jean-Philippe Quie管理

五級莊Croizet-Bages釀造團隊釀造

波爾多著名產區Pauillac2016年超卓風土


Chateau Richebon 2016, Pauillac 拉爾堡 《醇酒系列 - F068B 》

產區/級別 : 
Pauillac 波亞克

葡萄品類 : 65% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、30% Merlot 梅洛、5% Cabernet Franc 品麗

酒精度 : 12.5%vol

包裝: 6支/紙箱


🔎酒標凡有個 Pauillac 字都非富則,皆因一個小小產區雲集了31️級莊,22️級莊,14️級莊,125️級莊……單單列級莊就已佔整個產區面積85%以上產量😮,其餘佔少數的只剩3家中級莊,一些合作社和只賣葡萄的酒農,所謂同區的中小型酒莊一早被列強吞併,成為生產副牌酒的後花園,我地千辛萬苦左搵右摷,終於比我地搵到支平靚平Pauillac  坐得响Pauillac區就好難唔同列級莊扯上關系,18世紀Chateau Ricbebon的主人就係擁有五級莊CroizetBage Croizet兄弟,其後酒莊跟Croizet bage一起在1942年交易給Quie 家族經營至今,現在由二級莊Rauzan Gassies及五級莊Croizet Bage莊主- 孖生兄妹Jean-Philippe QuieAnne-Françoise營運。而此酒的釀造團隊正是來自Croizet Bage團隊。

 

🌱酒莊佔地30公頃,平均樹齡35年,酒莊為了令此酒香氣更出眾優雅,特意進行長達21日的浸漬。

 

📝實試報告:

味道帶有黑醋粟、黑苺、雪松、煙燻,鳶尾花、甘草、玫瑰🌹等,酸度良好適中、整體平衡、餘韻悠長。傳統Pauillac之味🤤,價廉物美,超值之選🤩

 


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