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Chateau Tronquoy-Lalande 2006, Saint Estephe 拓凱拉朗 《醇酒系列-F277A》
產區/級別 : Saint Estephe
葡萄品類 : 59% Merlot、29% Cabernet Sauvignon、12% Petit Verdot
酒體 : Medium Plus - Full-Bodied
建議醒酒時間 : 45 mins – 1hour
【實力直迫列級莊 + 2006年適飲好年份】
【神之水滴第2️⃣4️⃣集推介酒款】
👉🏻位於Saint Estephe的中心位置的Chateau Tronquoy-Lalande (拓凱拉朗酒莊),歷史可追溯至18世紀。在當時,酒莊在當地已經是名列前茅。酒莊的名字是來自第一任莊主 – Francois Tronquoy。及後酒莊做了好幾次的人事更換🔀,直至1968年,Jean Texier及其妻Arlette Casteja-Texier買下酒莊並苦心經營40年👩🏻🌾👨🏻🌾。重大的改變發生在2006年,當時Martin 及 Oilvier Bouygues 👬發現了酒莊地段其實是Saint Estephe裏的一瑰寶💎,繼買下很有名氣的二級酒莊玫瑰山莊園 (Chateau Montrose) 🌹後幾個月,便買入Chateau Tronquoy-Lalande。然後,他們開始了一個大規模的現代化計劃💪🏻💪🏻,最終於2010年建成了一個龐大的大廳和一個裝有垂直壓力機的新大桶房和22個溫度控制的不銹鋼桶👏🏻。因此,其釀酒技術來了一個三級跳⤴,而造藝也更加細膩。到了現在,在Herve Berland (CEO of Chateau Montrose) 的指導及監督下🗣,酒莊交由Yves Delsol 管理,Yves Delsol曾參與酒莊管理三十多年,對酒莊及葡萄酒業界的運作瞭如指掌,並再進一步提升酒莊的實力。自從顧問Herve Berland打理酒莊開始,拓凱拉朗酒莊就成為了該產區最佳的葡萄酒之一。
🔍酒莊葡萄園面向加隆河 (Garonne River),佔地30公頃,位處於一片坡地之上,土壤中混有粘土和礫石,地理位置優越☀。種植葡萄品種比例為40% Merlot、50% Cabernet Sauvignon和作為補充的10% Petit Verdot小維度葡萄。
💧神之水滴中,對此酒的演繹為 : 「華麗明朗的香氣,充滿陽剛氣息,朝氣蓬勃、輪廓清晰的葡萄酒;像美少年—希臘神話中,美之女神所愛上的美少年Adonis。據說他身上流下的血,化成銀蓮花,淒美而虛幻,完全符合,即使有陽剛氣息,卻彷彿溫柔的微笑著!」
👅📝 實試紀錄 : 寶石紅色酒體,香氣帶布冧,熟成黑果🍇,黑莓、雪松及點點Earthy,濃縮。隨時間演進慢慢呈現出不同變化,入口感受到咖啡、煙薰、橡木、Salty還有creamy感。單寧及酸度精緻剛剛好,lasting也較長🆒。一般波爾多紅酒只會用上幾%的Petit Verdot (小維度)葡萄,此酒款較大比例的用上小維度反而給葡萄酒帶來活力🕺🏻。此酒較為男性導向,有實力,現在飲剛剛好。
📝 TastingNote:
Ablend of 59% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, and the rest Petit Verdot. Itexhibits a dark ruby/purple color, sweet red and black currant notes intermixedwith notions of damp earth, forest floor, and roasted herbs, medium body, andan elegant, sensual, sexy personality.
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