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Clos de L'Oratoire 2017 奧哈瓦酒莊 Saint-Emilion Grand Cru Classé 《風土系酒款 - TF946B 》

Clos de L'Oratoire 2017 奧哈瓦酒莊 Saint-Emilion Grand Cru Classé 《風土系酒款 - TF946B 》

⭐️與 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B 的車庫酒 La Mondotte, Canon-La-Gaffeliere 同屬 Neipperg家族
⭐️Stephane Derenoncourt 擔任釀酒顧問
⭐️Stephan Neipperg 既是莊主亦是完美主義葡萄酒專家
⭐️Saint-Emilion Grand Cru Classé 聖埃美隆列級莊
🏅Wine Advocate 92 pts
🏅James Suckling 93-94 pts
🏅Wine Spectator 94 pts


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《風土系酒款
Clos de L'Oratoire 2017 奧哈瓦酒莊 Saint-Emilion Grand Cru Classé 《風土系酒款 - TF946B 》


產區 :  Saint-Emilion Grand Cru Classé 聖埃美隆列級莊

葡萄品種 : 90% Merlot 梅洛,10% Cabernet Franc 品麗珠

酒精度:14.5% vol




⭐️與 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B 的車庫酒 La Mondotte, Canon-La-Gaffeliere 同屬 Neipperg家族 
⭐️Stephane Derenoncourt 擔任釀酒顧問  

⭐️Stephan Neipperg 既是莊主亦是完美主義葡萄酒專家 

⭐️不澄清,45%新橡木桶酒泥陳釀14個月

⭐️Saint-Emilion Grand Cru Classé 聖埃美隆列級莊

🏅Wine Advocate 92 pts

🏅James Suckling 93-94 pts

🏅Wine Spectator 94 pts



Clos de l'Oratoire 奧哈瓦酒莊位於法國波爾多的 Saint-Emilion 聖埃美隆產區,是聖埃美隆列級莊 Grand Cru Classé 之一。由 Neipperg 家族持有,在德國釀酒已有八百多年歷史,及後投資法國名莊,旗下酒莊酒標的紅色家族徽章最熟悉不過,擁有右岸多家名莊如B級人稱加菲貓的 Château Canon La Gaffelière、Clos de L’Oratoire、Chtâteau Peyreau、Château d’Aiguilhe 和同樣是一嗚驚人連跳3級到B級的 La Mondotte。


Stephan Neipperg 博學多才,他修讀過經濟、管理、農務,對歷史古典音樂素有研究,26歲便從父親手上接過 Chateau Canon La Gaffeliere ,酒界人仕稱他的 La Mondotte 是車庫酒的鼻祖,並且形容他的出品為現代派風格,但自稱農夫的 Stephan 對這些稱號不以為然,他只認為偉大的酒只在意對風土的瞭解,最重要還是回歸土壤上,採取因地制宜的種植和釀造方式,最終才能產出具有生命力的優質葡萄酒。他的酒帶濃厚的色彩,強勁的風格、集中度超高、純淨的果味、陳年能力強,這些都令他的酒深受飲家的支持和愛戴。


酒莊坐落於聖埃美隆東北部的斜坡上,擁有約13公頃的葡萄園。葡萄園的土壤類型主要分為兩種:斜坡上為石灰質黏土和 Fronsac 弗龍薩克礫石層;坡底處則為砂質黏土。這種土壤十分有利於 Merlot 梅洛的生長。園內種有80%的梅洛和20%的 Cabernet Franc 品麗珠,葡萄樹的平均樹齡為35年。


葡萄均為手工採摘,用小筐裝運,借助傳送帶運輸。葡萄果實在去梗前和去梗後會分別經歷一次篩選,釀造前不經破皮。酒莊的葡萄酒一般在溫控的木制罐中進行發酵,持續30天,採用氣壓式壓帽進行萃取。酒液會在新桶比例45%的橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵,酒泥陳釀,不澄清過濾,隨後進入橡木桶中陳釀14個月。



🏅Wine Advocate 92 pts

Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Clos de l'Oratoire offers up warm plums, fresh blackberries and blueberries with hints of cigar box, pencil lead and charcuterie. Medium-bodied, the palate has great density with loads of earthy accents and a firm, fine-grained framed, finishing with a compelling herbal lift.


🏅James Suckling 93-94 pts

A juicy and minerally red with a medium to full body, firm tannins and a savory finish. Nicely crafted and integrated. Soft hand in winemaking.


🏅Wine Spectator 94 pts

A lively mix of loganberry and plum fruit forms the core, with enticing anise, black tea and spice accents filling in throughout. Exhibits a fleshy feel but maintains a racy edge for contrast.


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