*售完* F124 - Clos Floridene Blanc 2015, Graves 佛洛伊丹白酒

【兩口子的幸福小船 Clos Floridene ⛵️】
🏅紅白酒同得高分 RP 90-92分🏅
〰️白酒教父與妻子的畢生心血〰️

🔍如果說Doisy Daene 是Denis Dubourdieu家族的情意結，Chateau Reynon是他成為白酒教父的開端，那Clos Floridene 便是Denis和Florence夫婦二畢生累積的心血，酒莊名字更是由二人的名字所組成，從1982年買下此酒莊開始，那時只有2公頃葡萄園，發展至今天達三十多公頃，被問到Clos Floridene是否Denis的最大的成就，Denis對此直認不諱。

🔍被稱為白酒教父，一生精力投放在提升波爾多白葡萄酒的水平，怎樣提取白葡萄酒的最大香氣和新鮮果味、去除長相思的青草味、讓波爾多白酒穩佔世界白酒舞台一重要席位，不讓布根地白酒專美，Denis Dubourdiue 的地位和功勞可謂舉足輕重，而他的幾款白酒出品當中，尤以Clos Floridene最具代表性，充滿礦物氣息、檸檬🍋、青檸、蜜瓜🍈、柑橘🍊、烤麵包🥖，怡人的水果味道，清爽、清晰而乾脆， 是一支令人愛不釋手的傳統波爾多白酒👍🏻

🏅Robert Parker 90-92 points 
The 2015 Clos Floridene Blanc from Denis and Florience Dubourdieu has a subtle but complex bouquet with scents of white peach, citrus fruit and a touch of patisserie. The palate is very well balanced and quite phenolic in the mouth, some lovely extract here imparting a slightly waxy texture. The acidity is keen and there is impressive tension and energy on the finish. It will drink young as usual, however, such is its complexity that I am more intrigued to discover how it will age. Do as you will.

2015年是酒莊歷年最佳的表現，亦是最高評分的年份（白酒跟09年同分），雖然 Denis已經不在人世，就來喝一口Clos Floridene，感受一下他留給我們的禮物🎁。

💰$180/支