I035 - De Stefani Olmera 2016

I035 - De Stefani Olmera 2016

全店,全店訂滿6支免運費

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
商品描述
I035 - De Stefani Olmera 2016

產區:IGT Veneto 

葡萄品類 : 60% Tai + 40% Sauvignon Blanc 

酒精度 : 15%vol

網站介紹 : http://www.de-stefani.it/

【驚艷的意大利白酒 De Stefani Olmera 】
🏅Jame Suckling 94 pts
🏅 Luca Maroni 93 pts 
🏅 Asia Wine & Spirits Award Gold Medal


酒名 Olmera 「即榆樹」,因為葡萄園前身種滿榆樹,而榆樹釋放出獨特的原素給予葡萄園的土壤,令到今天的葡萄酒有極佳的結構和個性,小編跟這瓶Olmera 初次邂逅便愛上了,如果閉上眼唔睇瓶身酒標品嚐,還會估佢為一支年輕活潑的Meursault 貓鬚,雖然用的葡萄並唔係Chardonnay,而係意大利的本土葡萄Tocai 混合 Sauvignon Blanc ,各位想體驗意大利有特色的本土葡萄,就呢支了。


【乜 Tai ⁉️
Tocai 酒標用Tai 作標示,當小編第一眼望到仲以為來自泰國? 其實 Tai 是Tocai的新名,事源於Tocai 跟匈牙利的甜酒 Tokaji 很相似,為了避免引起混淆,結果匈牙利向歐盟申請禁用,而意大利盛產Tai葡萄有兩個產區,分別係 Friuli 同 Veneto ,而Friuli 則會用上 Friulano 這個名字,Veneto 的酒莊們又怕Friulano 太過Friuli ,所以就用上了Tai 取替 Friulano ,現在意大利北部Tai的種植面積已經逐漸縮少,逐步被Pinot Grigio取代,只有少數傳統酒莊保留種植Tai 葡萄,De Stefani 就係當中之一。


【得天獨厚的風土】
De Stefani Olmera 的葡萄園 Le Ronche 離Adriatic Sea 亞得里亞海只有10公里,由1986年開始種植,採自32年樹齡的葡萄樹,土壤以Alluvial 沉積土混合黏土,都是由 Dolomites Mountain多羅米提山脈而來,帶豐富的礦物質。酒莊是該區的自然酒先峰,用太陽能支援酒莊用電,唔用除草或化學肥料,原生酵母,低硫低碳,目的是極少人為干擾達至可持續耕作,讓葡萄酒呈現自然美。


【實試記錄👅✍🏻
金黃色的酒色,帶清新的白花香,有桃、柑橘、西柚、果仁、礦物,因為Tocai 葡萄風乾了一個月來產生Noble Rot,所以亦增添了葡萄乾,微弱的蜜糖和杏脯等味道,入口酸度活潑,擴張力強,木桶增強了酒體 Creamy 和Spicy的感覺,Tai 葡萄本身較重身而且充滿黃色水果,而混調Sauvignon Blanc則增加了酸度和新鮮度,兩者是完美配搭,難怪被Wine Advocate被形容為 「Fascinating Blend」,酒體有力量卻不笨重,夠果又維持酸爽,均衡度不遜於同價位的布根地,每年只做五千多支,由1866年開始四代人的家族酒莊釀出觸動人心靈的白酒。


🏅James Suckling 94 points 
Stunning concentration and power, without a hint of warmth from alcohol. The only problem with this wine is that it will blow a lot of dishes, normally served with this kind of wine, off the table! Enormous candied-grapefruit and pineapple character and a stunning interplay of richness and lively acidity on the very long finish. A blend of tai and sauvignon blanc.


💥少產量番貨唔多,精心挑選,誠意推薦😃希望大家試試小編為你精心挑選的高質白酒🤗


$250/支 
可混訂其他酒款, 🚚6支免費送貨上門
送貨及付款方式

送貨方式

  • 公司車隊送貨 (滿6支訂單) 或 本地速遞配送 (少於6支訂單, 另付$60速遞費)

付款方式

  • 貨到付款
  • 銀行轉帳/ATM過數
  • 轉數快 (FPS)
  • PayMe 付款
  • Visa / Mastercard / AE 信用卡付款(經由Stripe)