Domaine Bertagna Vosne-Romane 1er Cru Les Beaux Monts 2019 貝塔娜酒莊 沃恩羅曼尼一級園 美麗山丘 《風土系列 - TF1110》

產區 / 級別 : Vosne-Romane - Les Beaux Monts

葡萄品種: 100% Pinot Noir 黑皮諾

酒精度:13.5%

網站介紹: https://en.domainebertagna.com/

🏅 入選 Remington Norman MW 的 The Great Domaines of Burgundy，與同區另一大名莊 Hudelot-Noellat 齊名

🏅 法國葡萄酒評鑑 La Revue du vin de France 二星酒莊

🌟 坐擁眾多名園的 Burgundy 名家 Domaine Bertagna

🌟 獨佔一級園，十年酒齡適飲

🏅 Vivino 4.2

Domaine Bertagna 現在由來自德國家族的第七代女莊主 Eva Reh-Siddle 主理。曾在 Burgundy University of Dijon 就讀的 Eva 表示比起 Mosel 以甜度分級，一田多酒的做法，她更喜歡 Burgundy 更強調單一園單一酒款的分級制度，更能反映出葡萄園最好最真正的特性，而 Bertagna 就正正是她的理想酒莊。

現在一共 17 公頃的葡萄園出產高達 18 款酒，當中 13 款都是來自 Premier Cru 和 Grand Cru，包括很多頂級名園如 Chambertin，Clos de Vougeot，Clos Saint Denis，Corton，Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 等。多年來在釀酒設備和葡萄園上不斷投資，連同釀酒技術都一直提升。現在的釀酒師 Denis Rozat 風格可以說是現在 Burgundy Pinot Noir 中最著重果香的代表，Chardonnay 則著重花香～

 奉行有機種植，莊主 Eva 說未來亦有意轉向 Biodynamic 生物動力法。在工藝上，葡萄經人手採收雙重篩選，通常使用 30% - 50% 全梗發酵，也是加強果感的手法。只用天然酵母長時間發酵，盡量不澄清，根據不同酒款和年份使用 50% 以下的新 228 升 Burgundy 木桶陳熟 12-18 個月，以避免過多桶感掩蓋果香。

近年酒莊討論度都開始高，除了各大酒評多年來的高分，更入選 Remington Norman MW 的 The Great Domaines of Burgundy，是兩間位於 Vougeot 的酒莊之一，與同區另一大名莊 Hudelot-Noellat 齊名。也是法國葡萄酒評鑑 La Revue du vin de France 的二星酒莊！

Les Beaux Monts 是 Vosne-Romanne 中第二大的著名 Premier Cru，在 Grand Cru Echezeaux 上面中上坡的位置，佔地 11.4 公頃，大致可劃分為 約 3.6 公頃的 Les Beaux Monts Hauts 和 7.8 公頃的 Les Beaux Monts Bas。當中更有 1.2 公頃較低較東的 Les Beaux Monts Bas 是 Grand Cru Echezeaux 的一部份，一眾名家如 Leroy，Cecile Tremblay，Dujac 等都有生產著最頂級的例子。

而 Bertagna 擁有當中 0.92 公頃，以 30% - 50% 全梗發酵，50% 新桶陳熟 15 - 18 個月。

📝 2019 年份酒暫無評分，可以先參考 2018 年份酒 Allen Meadows 的高分評語 (91分 sweet spot♥)：

A very ripe yet still spicy and elegant nose features notes of black cherry, dark currant and poached plum along with hints of violet, wood and an all but invisible wisp of volatile acidity. The markedly rich, round and seductive medium weight flavors possess very good concentration before terminating in a mildly warm, firm and serious finale. This will need at least 5 to 7 years first and should reward up to a decade of cellaring.

$825/支