Domaine De Cibadies Chardonnay 2019 絲柏芝霞多麗白酒《醇酒系列-F698》

Domaine De Cibadies Chardonnay 2019 絲柏芝霞多麗白酒《醇酒系列-F698》

✅ 葡萄園位於山丘上,土釀充滿礦物質,酒體礦物感及層次豐富
✅ 95公頃的園地有50公頃種植Chardonnay葡萄
✅ 經過On Lees過程,令酒體更富圓潤感


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Domaine De Cibadies Chardonnay 2019 絲柏芝霞多麗白酒《醇酒系列-F698》

產區 : IGP Pays D’Oc
葡萄品種 :100% Chardonnay 霞多麗
酒精度 : 13.5%

✅葡萄園位於山丘上,土釀充滿礦物質,酒體礦物感及層次豐富
✅95公頃的園地有50公頃種植Chardonnay葡萄 
✅經過On Lees過程,令酒體更富圓潤感


Domaine De Cibadies 於1978年被 Bonfils 家族 Jean-Michel Bonfils 收購,成為整個釀酒集團的企業總部。至今,Jean-Michel Bonfils 巳建立起總共擁有1200公頃葡萄園的巨大王國,旗下葡萄園大多座落在Languedoc,2007年入主了 Montagne Saint-Emilion 的 Chateau Coucy 與 Domaine de La Motte。

葡萄園位於山丘上,土釀充滿礦物質,酒體礦物感及層次豐富,95公頃的園地有50公頃種植Chardonnay葡萄,經過On Lees過程,令酒體更富圓潤感。

📝實試報告:
微黃酒色,散發出黃色水果氣息,如黃桃、檸檬🍋、柚皮及絲絲奶油感。入口帶上葡萄柚、梨子🍐、青蘋果🍏、香草等。而受惠於當地地中海氣候風土🌬️以及土壤構成,入口豐郁且礦物感強。相較起波爾多那邊白酒口感不算太Dry,整體平衡,酸度良好,入口圓潤圓渾,餘韻也是不錯👍🏻。又係一支性價比高,飯局宴會應用無投訴酒款,值得你試試。



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