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Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape 2000 維勒朱麗安酒莊 《風土系酒款 - TF944》

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape 2000 維勒朱麗安酒莊 《風土系酒款 - TF944》

⭐教皇新堡的現代傳奇
⭐自現任莊主Jean-Paul Daumen接手後, 便於1990年開始轉行生物動力法
⭐ Jean-Paul Daumen仿傚Burgundy - 劃分葡萄田成多個地塊, 更好掌控風土的特色
⭐現任莊主採取不干預釀酒方式, 不澄清, 不過濾
⭐紅酒教父Robert Parker不吝嗇地大讚Jean-Paul Daumen為當代大師!
⭐Robert Parker評為“幾乎不可能找到的傳奇酒款”
🏅Wine Advocate 96-99 pts
🏅Jeb Dunnuck 91 pts


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《風土系酒款

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape 2000 維勒朱麗安酒莊《風土系酒款 - TF944》


產區 / 級別 : Chateauneuf-du-Pape 教皇新堡

葡萄品種 : Cinsault 神索、Counoise 古諾瓦茲、Grenache 歌海娜、Syrah 西拉、Mourvedre 慕合懷特

酒精度 : 15% vol


網站介紹: https://www.vieillejulienne.com/en

⭐教皇新堡的現代傳奇

⭐自現任莊主Jean-Paul Daumen接手後, 便於1990年開始轉行生物動力法

⭐ Jean-Paul Daumen仿傚Burgundy - 劃分葡萄田成多個地塊, 更好掌控風土的特色

⭐現任莊主採取不干預釀酒方式, 不澄清, 不過濾

⭐紅酒教父Robert Parker不吝嗇地大讚Jean-Paul Daumen為當代大師!

"Kudos to winemaker Jean-Paul Dauman for this masterpiece!"

⭐Robert Parker評為“幾乎不可能找到的傳奇酒款”

⭐2000年靚年份Wine Advocate給予 2000年教皇新堡產區92分

🏅Wine Advocate 96-99 pts

🏅Jeb Dunnuck 91 pts



Domaine de la Vieille Julienne維勒朱麗安酒莊位於 Rhone Valley 南部的 Chateauneuf du Pape,酒莊由Jean-PaulDaumen的曾祖父創建于1905年,如今由Jean-Paul掌管。Domaine dela Vieille Julienne在上世紀60年代開始實現自主裝瓶後逐漸樹立起了品牌的知名度。


Domaine de la Vieille Julienne擁有15.5公頃的葡萄園,10.5分佈在Chateauneufde Pape北部的Community,除去半公頃的白葡萄種植地外,剩下的10公頃種植60%Grenache15%Syrah10%Mourvedre10%Counoise以及5%Cinsault,其中五分之二的葡萄樹齡為80-90年,部分Grenache甚至超過100年。剩下的5公頃土地位於羅納河谷產區,全部種植紅葡萄。葡萄園自1990年其採用生物動力法管理,且遵循低產量原則,收穫季節使用手工採摘。


Jean-Paul Daumen的釀酒理念其實相當簡單:使用老藤葡萄,並且每公頃的產量嚴格控制,大約只有2000公升;釀造過程中不使用二氧化硫;在中性酒槽或木桶中陳年,裝瓶時不澄清也不過濾。正是經由這些理念,Jean-PaulDaumen釀造的葡萄酒通常都帶有令人迷醉的豐富果香,以及驚人的純淨度;不僅表現了所在產區的風土特色,同時也彰顯了各個年份的獨特風格。Jean-PaulDaumen正越來越得到大眾的認可,被公認為Chateauneuf-du-Pape產區最重要的釀造者之一。他對於葡萄園的熱情和奉獻,以及精湛的釀造技術都讓人稱道不已。

 

Domaine de la Vieille JulienneChateauneuf-du-PapeReserve(葡萄樹種於1905), 是拍賣會上的常客, RobertParker2000後有做過評分, 沒有低於97+, 更有三個年份 01 03 05 拿下完美的100. 旗下另外兩款 Les TroisSources LesHauts-Lieux也都是價美物廉的精彩CNDP


🏅Wine Advocate 96-99 pts

The opaque purple-colored 2000 Chateauneufdu Pape Vieilles Vignes offers the essence of kirsch liqueur intermixed withlicorice, smoke, and minerals. It possesses a striking bouquet, but the wine isclosed. There is great precision, stunning purity, concentration, and length inthis spectacularly constructed Chateauneuf du Pape, which should prove to be afuture legend.


🏅Jeb Dunnuck 91 pts

The 2000 Domaine de la Vieille JulienneChâteauneuf-du-Pape is fantastic with rich, complex aromatics of plum andcassis fruit, star anise, leather and earthy, big garrigue notes on the nose.It is ripe but stops short of hitting the roasted spectrum and shows nicecomplexity paired with big, ripe fruit. The palate is full bodied with nicesweetness, a rich, savory texture and nice length on the finish. Beautifullymature and integrated, this is certainly in its drinking window and should holdfor some time.


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