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Domaine des Ailes 2018 Moulin-A-Vent Beaujolais Cru《醇酒系列-F775 》

Domaine des Ailes 2018 Moulin-A-Vent Beaujolais Cru《醇酒系列-F775 》

🌟60年老藤葡萄藤🌟
🌟Beaujolais Cru之一🌟
🏅 Wine Enthusiast 91pts


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HK$138.00
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商品描述

Domaine des Ailes 2018  Moulin-A-Vent Beaujolais Cru《醇酒系列-F775 》

產區/級別 : Moulin-A-Vent Beaujolais Cru

葡萄品類 : 100% Gamay

酒精度 : 13%vol 

🏅 Wine Enthusiast 91pts



呢款Domaine des Ailes係來自Vignerons de Bel Air合作社,此合作社在1929年由幾位男士所組成,在Beaujolais Crus 裏有著領先地位,合作社裏包含了350個酒農🤝,當中佔地1200公頃,有著豐富釀酒及出品經驗,10個Beaujolais Crus的酒款皆有釀造,由於10個產區各有風土,因此能釀造出各式各樣風格酒款。此合作社的信念是與自然為伴🌳,因為他們相信能與尊重自然,與自然和諧,自自然然能種植出美好健康的葡萄,從而能釀造出上佳的酒👏🏻。

㊙️酒莊坐落於Romaneche Torins村,由Gauthier家族所擁有,已經經歷了數代。2.28公頃葡萄園,土壤為獨特的粉紅花崗岩。全人手進行採收,並選上60年老藤葡萄藤。


🏅 Wine Enthusiast 91pts
This single-estate, wood-aged wine is big on tannins as well as fruit. Its dry core helps push the wine towards aging. Black fruits and ripe acidity will develop well.


📝實試報告:
開瓶倒入杯中,帶上雜莓、椰子、奶油氣息。入口帶上黑莓、布冧、甘草、海鹽等味道。整體入口圓潤集中、有結構、酸度平衡良好,aftertaste細長。


💰HK$138/支
可混訂其他酒款,🚚6支免費送貨上門
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