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*售完* Domaine la Milliere Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 2003 米利拉酒莊老藤干紅葡萄酒《 風土系列 - TF838》

*售完* Domaine la Milliere Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 2003 米利拉酒莊老藤干紅葡萄酒《 風土系列 - TF838》

🏅Wine Advocate 92-95 pts
🏅Vinous 91 pts
⭐️ 80到100年老藤葡萄釀造


HK$398.00
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                              《風土系酒款


Domaine la Milliere Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 2003  米利拉酒莊《 風土系列 - TF838》

產區:Chateauneuf du Pape 教皇新堡,

葡萄品種:60% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault , 10% Counoise

酒精度 :  14%


⭐️ 歷經五代傳承 傳統教皇新堡名莊

⭐️ 崇尚自然 採用有機種植

⭐️ 紅酒教父Robert Parker便曾讚譽年輕的接班人Michel Arnaud獨當一面, 持續打造出誘人且有深度的教皇新堡

"Michel Arnaud consistently produces seductive Chateauneuf du Papes from his nearly 40-acres of vines located in one of the appellation's finest sectors, Cabrieres!"

⭐️ 80到100年老藤葡萄釀造

🏅Wine Advocate 92-95 pts

🏅Vinous 91 pts 



Domaine la Milliere米利拉酒莊)位於羅訥河谷Chateauneuf du Pape教皇新堡產區)北部。教皇新堡屬地中海氣候,冬天溫和,夏天日照充足,以出產優質上乘的葡萄酒而聞名,是南羅訥河谷產區最著名,最重要的葡萄酒產區。



米利拉酒莊的名稱來源,至今沒有一個確切的說法,“Milliere”可能是來源於羅馬時代的長度計量單位“miliaire(意為千米)”。可以確定的是,酒莊歷史和阿諾(Arnaud)家族密不可分。早在1940年,米利拉酒莊就由費爾南·阿諾(Fernand Arnaud)買下。當時酒莊已經開始釀造葡萄酒,不過其園地裡還種有櫻桃、蘋果等其他水果。此後,酒莊就在阿諾家族中一代代傳承下來,現任釀酒師米歇爾·阿諾(Michel Arnaud)是酒莊的第五代繼承人。米歇爾從小便受到了家族的熏陶,喜歡在葡萄園內玩耍,熟悉瞭解葡萄園的每一個角落。直到1983年,經過專業學習和數年實踐的米歇爾才接手管理米利拉酒莊


米利拉酒莊共擁有27公頃葡萄園,其中15公頃用於種植釀造教皇新堡葡萄酒的葡萄,8公頃用於種植釀製羅訥河谷葡萄酒的葡萄,另外4公頃用於種植釀造Vin de Pays地區餐酒)的葡萄。園地上覆蓋著拳頭大小的鵝卵石,以及排水良好的砂岩和富含礦物的石灰岩,土壤條件可謂得天獨厚。葡萄園內種植的葡萄品種多樣,最主要的品種是西拉。

大多數葡萄樹的樹齡為80到100年,最老的葡萄樹甚至可以追溯到1891年。55年的Syrah西拉)與已有百年樹齡的Mourvedre慕合懷特)、Cinsault神索)和Counoise古諾瓦茲)生長在一起,造就了酒莊葡萄獨有的味道與芳香。除了種植葡萄,其園區還種植有綠橡樹、松樹和香灌木。


米利拉酒莊園內所有的葡萄樹均採用有機農業的方式管理,尊重生態平衡,多採取人工勞作,減少機械化。採摘回來的葡萄經過去梗破皮後,放在水泥桶中發酵,發酵時間為20-25天。發酵完成後的葡萄酒先放在水泥桶熟成,隨後轉移至大桶中陳釀2至3年,最後由米歇爾完成調配,裝瓶前不經過澄清和過濾。釀酒師米歇爾說:“我希望以酒來展示這塊生養了我的自然、純淨的土地。土壤的餽贈、葡萄樹的歷史,以及獨特的自然環境,都將融合在酒中。


米利拉酒莊的主要酒款有:米利拉酒莊教皇新堡老藤干紅葡萄酒、米利拉酒莊教皇新堡老藤白葡萄酒、米利拉酒莊羅衲河谷老藤干紅葡萄酒等。值得一提的是,酒莊出產的由Grenache Blanc白歌海娜)、Clairette克萊雷)和Bourboulenc布布蘭克)釀製的,十分稀有的教皇新堡白葡萄酒,每年最多出產1,200瓶。


🏅Wine Advocate 92-95 pts

A newcomer that is just beginning to exploit its potential, this estate is owned by Aime and Michel Arnaud. The stunning 2003 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (a blend of 60% Grenache, and the balance equal parts Syrah, Mourvedre, Cinsault, and Counoise) is a seriously endowed, sexy, exuberant, fabulously perfumed effort. The dark plum/ruby/purple color is accompanied by complex aromas of flowers, licorice, black and red fruits, incense, and Asian spices. There are layers of fruit, medium to full body, an opulent texture, tremendous density as well as depth, and great overall balance.


🏅Vinous 91 pts

Medium red color. The juicy, bright aromas of jammy raspberry, gingerbread, molasses, cured meat and mocha build and gain in sweetness in the glass. Distinctly wild on the palate, showing flavors of strawberry, aged beef and espresso. Fresh, vibrant and long on the finish, which features finely integrated tannins and a note of tobacco.



$398/支

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