*售完* F253 - Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2016

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🏅Jeb Dunnuck 97分 🏅Wine Enthusiast 96分 🏅Robert Parker 95分 🏅Vinous 93-95分 🏅Wine Enthusiast TOP 100 第四位
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F253 - Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2016

產區/級別 : Gigondas, Rhone

葡萄品類 : 80% Grenache、20% Mourvedre

酒精度 : 15%vol


【Wine Enthusiast #4 of Top 100 百大第4位】

🌟Gigondas 的高手高高手Joel Saurel
🏅Jeb Dunnuck 97 pts
🏅Wine Enthusiast 96 pts
🏅Robert Parker 95 pts
🏅Vinous 93-95 points

🏅Wine Enthusiast TOP 100 第四位

🔍新鮮出爐的Wine Enthusiast 2018 百大最具性價比葡萄酒排名第四,並評價這款酒“清水出芙蓉,天然去雕飾”。被Robert Parker比作“年輕版自己”的隆河酒評家Jeb Dunnuck 給予這款酒打出了97分的高分。而Wine Advocate不僅對這款酒打出了95分的高分,對Domaine Saint Damien酒莊也給予了高度的評價,稱這個酒莊的所有酒款都相當出色。Vinous 甚至給了這款酒“Sexy”的評語。


莊主Joel Saurel 認為好的葡萄酒更多的是依賴土壤:“Soil is the only true master of wine”,從1996年開始一直遵循有機種植法,在2012年獲得了有機認證。這款酒莊旗艦酒款,使用1948年種植的歌海娜葡萄藤和1977年種植的mourvèdre葡萄藤的葡萄釀造,葡萄酒在50hL橡木桶中陳釀12個月後,無需澄清和過濾便直接裝瓶。


👅✍🏻實試紀錄Tasting Note: 桑果、黑布冧、朱古力摩卡、薄荷的香氣,入口如果醬般濃郁,因為清爽的酸度和天鵝絨般順滑的單寧,並未給人油膩的感覺,在醒酒一個小時之後,柑橘類水果、紫羅蘭花香、薄荷和少許煙熏、彌漫開來,整個酒的香氣、酸度完全來自於70年老藤葡萄🍇本身,在酒中可以感受到風的吹拂,陽光的照耀,雨露的滋潤,不需要刻意追求香氣,也不需要過度的使用木桶,不需要過多的人工干預。盡情享受上天的恩賜。


🏅Jeb Dunnuck 97 pts
The 2016 Gigondas Les Souteyrades checks in as 80% Grenache and 20% Mourvèdre that was brought up all in foudre. It's another powerful, concentrated, awesome wine that has slightly more exotic notes of black raspberries, crushed flowers, spice, and sappy garrigue. I almost always find a citrus note in this cuvée, which is full-bodied, opulent and mouthfilling on the palate, yet always stays graceful and lively. (9/2018)


🏅Wine Enthusiast 96 points
Even among a lineup of fantastic peers in a fantastic vintage, this bottling of Les Souteyrades is a stunner. It's intensely rich, bursting with mulberry and cherry flavors, yet not brawny or dense. Finessed and fine in texture, it's marked by soft, chalky tannins and bright, sunny acidity. The finish is long, offering lingering hints of crushed earth and garrigue. A treat to savor now–2030.


數量有限,可陳可飲,要感受頂級 Gigondas 酒莊的威力,就要試試Joel Saurel的出品


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